أين يوجد فيتامين e ؟ أشهر الأطعمة الغنية بفيتامين e

يعد فيتامين e  أو هـ واحد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان ويتمثل دوره الرئيسي في العمل كمضاد للأكسدة والمساعدة فى التخلص من السموم التي يمكن أن تسبب تلف الخلايا. ولكن أين يوجد فيتامين e ؟ هذا ما سنوضحه فى هذا المقال.

أين يوجد فيتامين e (فيتامين هـ)؟

يلعب فيتامين e دور هام في العديد من وظائف الجسم كما يتسبب نقصه في حدوث بعض الأمراض ولذلك من المهم تناول الكميات التى يحتاجها الجسم من فيتامين هـ والذى يمكن الحصول عليه من مصادر متعددة.

مصادر فيتامين e

تعد الزيوت النباتية من أهم مصادر فيتامين مثل زيت عباد الشمس وزيت جنين القمح وفيما يلي أمثلة لبعض الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين e.

الأطعمة الغنية بفيتامين e

إذا كنت تتسائل أين يوجد فيتامين e ؟ فهناك العديد من الأغذية الغنية بفيتامين هـ والتي يمكنها أن تمد الجسم بالاحتياج اليومي له من هذا الفيتامين.

1.زيت جنين القمح

تحتوي كل ملعقة كبيرة من زيت جنين القمح على 20 مليجرام من فيتامين هـ أي ما يعادل 135% من الاحتياج اليومي لجسم الإنسان من فيتامين هـ ولذلك يعد زيت جنين القمح من أهم الأطعمة الغنية بفيتامين e ( فيتامين هـ ).

2.بذور عباد الشمس

تحتوي كل 100 جرام من بذور عباد الشمس على 35 مليجرام من فيتامين هـ وهو ما يعادل 234% من الاحتياج اليومي لجسم الإنسان ولذلك تعد بذور عباد الشمس من ضمن أشهر أطعمة غنية بفيتامين e ( فيتامين هـ).

3.اللوز

تحتوي كل ملعقة كبيرة من اللوز على 6.4 مليجرام من فيتامين هـ أي ما يعادل 43% من الاحتياج اليومي للجسم وبذلك يعد اللوز ضمن أشهر أكلات غنية بفيتامين e.

4.البندق

يحتوي كل 100 جرام من البندق على 15 مليجرام من فيتامين هـ وهو ما يعادل حوالي 100% من الاحتياج اليومي ،  ولذلك يعد البندق من ضمن أشهر أكلات بها فيتامين e.

5.لحم الأوز

يحتوي كل 100 جرام من لحم الأوز على 1.7 مليجرام أى ما يعادل 12% من الاحتياج اليومي ولذلك يعد لحم الأوز من ضمن أشهر أطعمة غنية بفيتامين هـ.

أين يوجد فيتامين E في الفواكه ؟

تحتوي بعض أنواع الفاكهه على تركيزات عالية من فيتامين هـ مثل :

1.الأفوكادو

تحتوي نصف ثمرة الأفوكادو على 2.1 مليجرام من فيتامين هـ أي ما يعادل 14% من الاحتياج اليومي للجسم.

2.المانجو

تحتوي نصف ثمرة المانجو على 1.5 مليجرام من فيتامين هـ وهو ما يعادل حوالي 10% من الاحتياج اليومي للجسم.

أين يوجد فيتامين هـ في الأعشاب ؟

تحتوى بعض الأعشاب على فيتامين هـ ولذلك قد يوصى بتناولها للمساعدة في مد الجسم بالاحتياج اليومي من فيتامين هـ ومن أشهر هذه الأعشاب:

1.الشاي الأخضر

يعد الشاي الأخضر مصدر مهم للعديد من الفيتامينات منها فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ب 2 ، كما يحتوى أيضاً على حمض الفوليك.

2. الكرفس

الكرفس غني بالمعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والنحاس والمغنيسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم ، كما يحتوي أيضاً على الأحماض الدهنية والفيتامينات بما في ذلك فيتامين هـ وأ وج ود وب 6 وب 12 وفيتامين ك.

فوائد فيتامين e

لفيتامين e العديد من الفوائد الصحية منها :

• إنه مضاد للأكسدة ،وهذا يعني أنه يحمي أنسجة الجسم من التلف الذي تسببه مواد تسمى الجذور الحرة.
• يساعد في الحفاظ على قوة جهاز المناعة ضد الفيروسات والبكتيريا.
• له دور في تكوين خلايا الدم الحمراء وتوسيع الأوعية الدموية لمنع الدم من التجلط داخلها.
• يساعد الجسم على استخدام فيتامين ك.
• يساعد الخلايا على القيام بالعديد من الوظائف الهامة حيث تستخدم الخلايا فيتامين هـ للتفاعل مع بعضها البعض.
• وجدت بعض الأبحاث أن فيتامين هـ يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين ويخفف من أعراض التهاب المفاصل ومرض السكرى.

فوائد فيتامين e للبشرة

يعد فيتامين هـ مضاد قوي للأكسدة فهو يحمي البشرة من خلال تقليل تأثير أشعة الشمس الفوق البنفسجية الضارة كما يمكن استخدام فيتامين هـ موضعيًا لمقاومة التجاعيد أو آثار تقدم البشرة.

فوائد فيتامين e للجنس

فيتامين هـ قد يساعد على زيادة تدفق الدم والأكسجين إلى الأعضاء التناسلية. كما يمكن أن يساعد تناول فيتامين (هـ) في زيادة احتمالات الحمل لدى الزوجين لأنه يزيد من مخاط عنق الرحم لدى النساء ، مما يسمح للحيوانات المنوية بالبقاء على قيد الحياة لفترة أطول. كما أنه يعزز كفاءة الجهاز التناسلي الذكري. ولذلك يمكن أن يكون فيتامين (هـ) مفيدًا للرجال والنساء الذين يخضعون لعلاج مشاكل الخصوبة.

أعراض نقص فيتامين e

نادرًا ما يحدث نقص فى فيتامين هـ للأشخاص الأصحاء ، فعادةً ما يكون نقص فيتامين هـ ناتج عن حالة وراثية أو بعض الأمراض الأخرى مثل التهاب البنكرياس المزمن أو الاضطرابات الهضمية أو مرض الكبد الصفراوي أو التليف الكسيى.

تشمل علامات نقص فيتامين e :

• ضعف العضلات.
• الشعور بالتنميل أو الوخز.
• مشاكل الجهاز المناعي.
• تدهور الرؤية.

هل يحتوي زيت الزيتون على فيتامين e ؟

أجل، زيت الزيتون البكر غني بفيتامين هـ حيث تحتوي كل ملعقة كبيرة منه على 1.9 مليجرام من فيتامين هـ.

هل يحتوي التمر على فيتامين e ؟

أجل، يحتوي التمر على فيتامين هـ.

هل الجزر يحتوي على فيتامين e ؟

أجل، فثمرة الجزر متوسطة الحجم تحتوي على 0.4 مليجرام من فيتامين هـ.

هل العسل غني بفيتامين e ؟

لا يحتوي العسل على فيتامين هـ.

هل فيتامين e يزيد الوزن ؟

عادةً لا يسبب الفيتامين زيادة الوزن.

هل فيتامين e يساعد على الحمل ؟

يمكن أن يساعد تناول فيتامين (هـ) في زيادة احتمالات الحمل لدى الزوجين.