علاج دهون الدم بالأعشاب | أسباب ارتفاع دهون الدم
ارتفاع دهون الدم يعني ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الدم، وقد يزيد هذا الارتفاع من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات والسكتة الدماغية. في هذا المقال سنقدم لكم كيفية علاج دهون الدم بالأعشاب، وأهم الأسباب والأعراض المصاحبة لارتفاعها.
علاج دهون الدم بالأعشاب
قبل أن نتعرف إلى علاج دهون الدم بالطب البديل، علينا أن نوضح لكم بالتفصيل أنواع الدهون الموجودة في الدم، ونسبتها الطبيعية في الدم:
أنواع دهون الدم:
يعرف ارتفاع مستوى دهون الدم باسم “فرط شحميات الدم”، أو “اضطراب الدهون في الدم”، وتشمل أنواع دهون الدم ما يلي:
الكوليسترول:
يوجد نوعان من الكوليسترول في الدم. الأول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والذى يعرف بالكوليسترول الضار، والثاني البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) والذى يعرف بالكوليسترول الجيد.
البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) : يساعد في نقل الكوليسترول المصنوع في الكبد إلى الخلايا لبناء الأغشية وإنتاج بعض الهرمونات وفيتامين “د” والعصارة الصفراوية. كما يستطيع الجسم امتصاص الكوليسترول الضار أيضًا من الأطعمة الغنية بالدهون، مثل: اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان.
قد يؤدي تراكم الكوليسترول الضار والدهون في الشرايين إلى انسدادها، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، والسكتة الدماغية.
البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) : المعروف بالكوليسترول الجيد. له تأثير وقائي على القلب، حيث يساعد في نقل الكوليسترول الضار من الخلايا إلى الكبد للتخلص منه، كما أنه يمنع تراكم الدهون والكوليسترول على جدران الشرايين.
الدهون الثلاثية:
الدهون الثلاثية هي نوع آخر من دهون الدم، يمتصها الجسم من الأطعمة الغنية بالدهون، كما يستطيع إنتاجها من خلال تحويل السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون للتخزين.
يحتاج الجسم الدهون الثلاثية لبناء أغشية الخلايا وإنتاج بعض الهرمونات، ولكن الإفراط في تناولها وارتفاع مستوياتها في الدم يعد غير صحيًا، وقد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.
علاج دهون الدم بالأعشاب
فيما يلي سنقدم علاج دهون الدم الثلاثية بالأعشاب:
الكرفس:
يحتوي الكرفس على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الكلي والضار والدهون الثلاثية في الدم والكبد.
الحلبة:
تساعد الحلبة في خفض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، وزيادة الكوليسترول الجيد، بسبب احتوائها على مادة الصابونين الستيرويدية، والتي تساعد في إبطاء امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
الزنجبيل:
أظهرت دراستان أجريتا عام 2008، وعام 2014 أن الزنجبيل يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، وتعزيز الكوليسترول الجيد، وزيادة مستوياته في الدم.
الجينسنج:
يساعد الجينسنج في تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم خاصةً المرتبطة بمرض السكري.
الكركم:
أظهرت الدراسات الطبية التي أجريت على بعض الحيوانات أن الكركم يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، بسبب احتوائه على الكركمين.
الهندباء:
أظهرت بعض الدراسات الطبية أن أوراق الهندباء والجذور تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي في الدم، إلا أن هذه الدراسات اقتصرت على الحيوانات، ولم تجرى بعد على البشر.
الريحان المقدس:
يساعد زيت الأوجينول (eugenol) الموجود في الريحان المقدس في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الدم، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الدم.
مشروبات تخفض الدهون الثلاثية:
تساعد بعض العصائر والمشروبات في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم، مثل:
عصير التوت الأزرق:
يحتوى التوت الأزرق البري على مركبات ومضادات أكسدة مثل الأنثوسيانين، تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحمى الكوليسترول الجيد من الأكسدة كما يمكن أن تساعد الألياف الموجودة به أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول الضار.
الشاي الأخضر:
أظهرت بعض التجارب المختبرية والحيوانية أن الشاي الأخضر يساعد في تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار في الدم، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة ومركبات الفلافونويد.
عصير العنب الأحمر:
يحتوي العنب على مركب يسمى الريسفيراترول وهو مضاد للأكسدة، ويساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في الدم.
ما هي نسبة الدهون في الدم؟
قد تختلف نتائج اختبار دهون الدم من شخص لآخر بناءً على العمر أو الجنس أو التاريخ العائلي، وفي السطور التالية سنخبرك بالنتائج الطبيعية لدهون الدم عند البالغين:
- المستوى الطبيعي لإجمالي الكوليسترول في الدم: أقل من 200 مجم / ديسيلتر.
- المستويات الطبيعية للكوليسترول الضار (LDL) في الدم: أقل من 100 مجم / ديسيلتر.
- المستوى الطبيعي للكوليسترول الجيد (HDL) في الدم: 60 مجم / ديسيلتر، أو أكثر.
- المستوى الطبيعي للدهون الثلاثية في الدم: أقل من 150 مجم / ديسيلتر.
أسباب ارتفاع دهون الدم
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، منها:
تناول الأطعمة الغنية بالدهون غير الصحية:
تحتوي العديد من الأطعمة على الدهون المشبعة غير الصحية أو الدهون المتحولة ، والتي قد تؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ومن هذه الأطعمة:
- اللحوم الحمراء.
- زيت النخيل.
- الحليب ومنتجات الألبان كالأجبان والزبدة والقشدة.
- الحلويات والسكريات.
- اللحوم المصنعة كالنقانق والسلامي واللحم المقدد.
- المخبوزات، كالبسكويت والفطائر والمعجنات.
- الأطعمة المقلية والدهنية، كالدجاج المقلي والبطاطس المقلية والدوناتس.
- السمن النباتي والمارجرين.
- مبيضات القهوة الخالية من منتجات الألبان.
بعض الأمراض والحالات الطبية:
يمكن أن تؤثر بعض الحالات الطبية على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، مثل:
- مرض السكري.
- قصور الغدة الدرقية.
- متلازمة تكيس المبايض.
- الأمراض الكلوية.
- متلازمة الأيض.
- أمراض الكبد.
- متلازمة كوشينغ.
أسباب أخرى:
تشمل الأسباب الأخرى لارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ما يلي:
- التدخين، حيث يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ما يؤدي إلى تراكمه في الشرايين.
- قلة النشاط البدني، والذي قد يؤدي إلى زيادة مستوى الكوليسترول الضار، وتقليل مستويات الكوليسترول الجيد.
- التاريخ العائلي لارتفاع دهون الدم، والذي قد يزيد من خطر الإصابة بارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون في الدم لأي شخص في هذه العائلة.
- تناول بعض الأدوية، والتي قد تؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول والدهون في الدم، مثل أدوية مدرات البول، وأقراص منع الحمل، والمنشطات.
- زيادة الوزن، أو السمنة.
- الإفراط في تناول الكحول.
- التوتر.
أعراض ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم
عادة ً لا يسبب ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم أي أعراض، حتى يواجه المريض مشكلات صحية خطيرة، مثل:
- أعراض أمراض القلب، كألم الصدر (الذبحة الصدرية)، والغثيان والتعب.
- النوبات القلبية.
- الجلطات.
- السكتة الدماغية.
ولكن قد لاحظ الباحثون الأعراض التالية على بعض الأشخاص الذين يعانون من زيادة شديدة في مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، مثل:
- نتوءات صفراء أو دهنية أو تجاعيد صفراء على الجلد، حيث تتكون بسبب من تراكم الترسبات الدهنية حول الأوتار والمفاصل (الورم الأصفر).
- أقواس بيضاء حول قرنية العين، وعادةً ما تحدث لدى البالغين الأصغر سنًا، والذين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
- نتوءات صفراء مرتفعة في الزوايا الداخلية للعينين (زانثلازما).
ما العلاقة بين السمنة وارتفاع دهون الدم؟
تزيد السمنة من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك بسبب تناول الأطعمة الغنية بالدهون غير الصحية، والتي قد تسبب أيضاً زيادة في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار.
هل يمكن علاج الدهون الثلاثية بالخل؟
تشير بعض الدراسات إلى أن خل التفاح يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في الدم.
بحثت دراسة أخرى استمرت 12 أسبوعًا في آثار تناول خل التفاح على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية. وقد وجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا خل التفاح لم يفقدوا وزنًا أكثر، ولكن انخفضت لديهم مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول مقارنةً بالآخرين الذين تناولوا أدوية وهمية.
هل يمكن علاج الدهون الثلاثية بالثوم؟
تشير بعض الدراسات إلى أن الثوم قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في الدم، ولكن بنسبة قليلة.
قد يزيد تناول الثوم أو مكملات الثوم من النزيف، ويطيل من وقت تخثر الدم، لذلك لا يجب تناوله قبل الجراحة أو مع أدوية تسييل الدم.
هل الدهون في الدم تمنع الحمل؟
لا يمنع ارتفاع مستويات دهون الدم الحمل تمامًا، ولكنها قد تضعف الخصوبة قليلًا فى بعض الحالات، وبالتالي قد يحتاج الأزواج لفترة أطول لتحقيق الحمل. وذلك وفقًا لدراسة أجراها باحثون في المعاهد الوطنية للصحة والجامعة في بوفالو (نيويورك) وجامعة إيموري في أتلانتا.
هل الدهون ترفع نسبة السكر في الدم؟
قد يؤدي ارتفاع الجلوكوز في الدم (مرض السكري) إلى ارتفاع دهون الدم، وليس العكس.
هل الدهون في الدم خطيرة؟
قد يؤدي الارتفاع الشديد في دهون الدم، وإهمال علاجه إلى زيادة الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة، مثل الأمراض القلبية والنوبات القلبية والجلطات والسكتة الدماغية.
