فوائد القرفة | للرجال والنساء الأطفال

القرفة من أشهر التوابل ، ذات رائحة مميزة ونكهة دافئة، توضع على الطعام والمخبوزات والحلوى لتمنحها نكهة مميزة ورائحة لا تقاوم، إليك أشهر فوائد القرفة وأهميتها الصحية.

تصنع أعواد القرفة من لحاء إحدى الأشجار الصغيرة الخضراء، بعد استخراجه وتركه في الشمس ليجف تماماً ثم تقطيعه بالشكل الذي اعتدنا رؤية أعواد القرفة عليه.

كما يمكن طحنها أيضاً لصنع بودرة القرفة الشهيرة التي نضيفها لقائمة طويلة من الأطعمة والحلوى.

ما هي فوائد القرفة ؟

القرفة هي نبتة عشبية استخدمت في الطب التقليدي منذ آلاف السنين، تستخرج أعواد القرفة من لحاء هذه النبتة وهناك مستخلصات أيضاً من الأوراق والجذور.

ترجع فوائد القرفة الصحية لاحتوائها على مواد فعالة مفيدة للصحة والجسم مثل مادة السينامالدهيد المسؤولة عن رائحة القرفة العطرية.

القيمة الغذائية للقرفة:

ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة تحتوي على الآتي:

• 6 سعرات حرارية.
• 0.1 جرام من البروتين.
• 0.03 جرام من الدهون.
• 2 جرام من الكربوهيدرات.
• 1 جرام من الألياف.
• 26 مليجرام من الكالسيوم.
• 11 مليجرام من البوتاسيوم.
• 3 ميكروجرام من البيتاكاروتين.
• 8 وحدة دولية من فيتامين أ.

فوائد شرب القرفة

تعود فوائد مشروب القرفة إلى أن القرفة تتميز بما يلى:

• غنية بمضادات الأكسدة (البولي فينول) التى تعزز قدرة الجسم على مكافحة الجذور الحرة وتقوية المناعة.
• لها خصائص مضادة للالتهابات.
• قد يكون لها دور في تقليل الكوليسترول الضار مما يعزز صحة القلب.
• يمكن أن تساعد على إنقاص الوزن.
• قد تقلل من آلام الدورة الشهرية عند الفتيات والنساء.
• مفيدة لمرضى السكري حيث أوضحت عدة دراسات أن لها دور في خفض مستوى السكر في الدم.
• مفيدة لمرضى متلازمة القولون العصبي حيث أنها تحسن صحة الجهاز الهضمي وتقلل آلامه واضطراباته.

فوائد زيت القرفة

زيت القرفة من الزيوت العطرية التي تتميز بفوائدها الصحية والتجميلية مثل أنه مضاد للبكتيريا ومطهر للجراثيم. ولكن يجب استخدامه باعتدال حتى لا يسبب أضرار.

فوائد القرفة للرجال

القرفة من النباتات التي تعزز الصحة العامة للرجال سواء في حالة استخدامها كتوابل مع الطعام أو كمشروب مثل الشاي.

• فهى غنية بمضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الرجال وتقلل الإجهاد وتكافح علامات الشيخوخة.
• لها دور في خفض مستويات السكر في الدم مما يجعلها تساعد في الوقاية من الإصابة بمرض السكري.
• تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

فوائد زيت القرفة للعضو الذكري

أظهرت دراسة تم إجراها على الحيوانات أن زيت القرفة له دور في تحسين جودة الحيوانات المنوية وزيادة القدرة الجنسية إلا أنه لا يوجد تجارب تثبت فعالية هذا للبشر حتى الآن.

لأنه ليس هناك دليل طبي على فوائد زيت القرفة للعضو الذكري للإنسان فلا ننصح باستخدامه موضعياً لغرض طبي دون استشارة الطبيب حتى لا تسبب أي ضرر.

فوائد القرفة للنساء

تمنح القرفة العديد من الفوائد الصحية للمرأة لاحتوائها على بعض الفيتامينات والمعادن والخصائص التي تؤثر إيجاباً على صحة النساء على وجه الخصوص.

فوائد القرفة للدورة الشهرية المتأخرة

للقرفة خصائص مدرة للطمث مما يجعلها تساعد على تحفيز نزول الدورة الشهرية المتأخرة، كما أنها تساعد على تخفيف آلامها وحدة أعراضها.

فوائد القرفة للرحم والمبايض

تشير بعض الدراسات إلى أن القرفة قد تساعد في تحسين مقاومة الإنسولين مما يجعل لها دور في علاج متلازمة تكيس المبايض التي تشكو منها الكثير من السيدات.

فوائد القرفة للمهبل

قد تساعد القرفة في الحفاظ على صحة المهبل حيث أنها من التوابل القلوية التي تعادل أي حموضة زائدة في المهبل فتحافظ على التوازن الطبيعي لصحة المهبل ورائحته.

فوائد القرفة للحمل

وفقاً لبعض الدراسات فإن تناول كمية كبيرة عن المعتاد من القرفة فترة الحمل قد يكون غير آمن ولكن في حال تناولها باعتدال لن يكون هناك أي أضرار وتحصل الأم على فوائدها ومنها:

• تنظيم ضغط الدم.
• تنظيم مستويات السكر في الدم.
• قد تساعد في تقليل الالتهابات.
• تقوية الجهاز المناعي بفضل مضادات الأكسدة.
• تحسين صحة الجهاز الهضمي والتخفيف من شعور القيء والغثيان.

ينصح ألا تزيد المرأة الحامل عن نصف ملعقة صغيرة يومياً من القرفة.

فوائد القرفة للأطفال

قد لا يحب الأطفال مشروب القرفة في صورته المعتادة ولكن قد يحب الصغار دوماً الحلوى التي تحتوي على القرفة مثل القرفة بالتفاح وفطائر القرفة وغيرها.

يمكن إدخال القرفة بهذه الطريقة للنظام الغذائي للأطفال حيث تمنحهم نسب جيدة من مضادات الأكسدة التي تقوي مناعتهم.

فوائد القرفة للرضع

يمكن إدخال القرفة للرضع من بعد الشهر السادس في طعامهم ولكن باعتدال، وتمنحهم فوائد عديدة مثل:

• تحسين صحة الجهاز الهضمي.
• تقليل الشعور بالغثيان.
• تقوية الجهاز المناعي.

فوائد القرفة للتخسيس

تشير بعض الدراسات أن من فوائد القرفة للتنحيف أنها تساعد على فقدان الدهون وتقليل محيط الخصر ولكن لا يعني هذا تناول كميات كبيرة من القرفة لأن هذا قد يعرض الشخص للكثير من المخاطر الصحية.

التناول الصحي للقرفة يكون بإضافتها لطعامك ومشروباتك بشكل معتدل بجانب اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.

فوائد القرفة للجنس

ليس هناك فوائد مباشرة للقرفة على الأداء الجنسي للإنسان وفقاً لبعض الدراسات ولكن كونها غنية بمضادات الأكسدة وبعض المعادن الهامة يجعل تأثيرها جيداً على الصحة بشكل عام مما ينعكس على الصحة الجنسية.

كما أظهرت بعض الدراسات على الحيوانات أنها تحسن القدرة الجنسية عند الرجال وتساعد في علاج ضعف الانتصاب وتحفيز إنتاج الحيوانات المنوية إلا أنه لا توجد دراسات تثبت هذا للإنسان حتى الآن.

فوائد القرفة للقولون

بعض التوابل بما في ذلك القرفة لها خصائص البروبيوتيك حيث قد تساعد على استعادة توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، ودعم صحة الجهاز الهضمي وتخفيف اضطرابات الأمعاء.

هناك بعض الدراسات أظهرت أن مركب السينامالدهايد المكون الأساسي للقرفة قد يساعد في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.

كما أن القرفة لها دور في التخفيف من حدة أعراض متلازمة القولون العصبي.

فوائد القرفة للمعدة

قد تساعد القرفة في تخفيف الإضطرابات الهضمية وتقلل من الانتفاخات والغازات ومشاكل الهضم.

فوائد القرفة للكلى

الاستخدام المعتدل للقرفة للأشخاص الأصحاء يساعد في الحفاظ على صحة الكلى لاحتوائها على مضادات الأكسدة كما أنها تنظم مستوى السكر في الدم مما يحمي الكلى من التلف.

ولكن في حالة الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الكلى ننصح باستشارة الطبيب المختص أولاً في الكمية المسموحة لهم.

فوائد القرفة للأعصاب

تتميز القرفة بخصائصها المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة مما يساعد فى حماية خلايا الجسم والخلايا العصبية من التلف.

فوائد القرفة للضغط

أوضحت بعض الدراسات أن تناول القرفة يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم كما أنها قد تحمي مريض الضغط المرتفع من المضاعفات المحتملة على القلب والأوعية الدموية.

فوائد القرفة للبرد

قد يساعد تناول مشروب القرفة فى حالات نزلات البرد والانفلونزا حيث تتميز بخصائص قوية مضادة للجراثيم ، ومضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات.

فوائد القرفة للشعر

من فوائد زيت القرفة للشعر ما يلي:

• له تأثير مضاد للفطريات مما يجعله مفيداً فى حالات القشرة.
• يخفف من التهابات فروة الرأس.
• يحفز نمو الشعر.

فوائد القرفة للبشرة

من فوائد القرفة للوجه أنها غنية بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة لصحة البشرة حيث تساعد فى حماية الجلد من خلال محاربة الجذور الحرة والجزيئات الضارة التى تسبب علامات الشيخوخة مثل التجاعيد وانخفاض مرونة الجلد.

تعتبر حساسية القرفة شائعة نسبيًا ويمكن أن تؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها ، لذلك وجب التنويه على إجراء اختبار الحساسية أولاً على مساحة صغيرة من الجلد على كف اليد أو خلف الأذن قبل استعمال زيت القرفة.

فوائد القرفة والزنجبيل

من فوائد مزيج القرفة والزنجبيل أنه مشروب غني بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب وهو ممتاز لتعزيز صحة الجهاز المناعي.

فوائد القرفة والزنجبيل والليمون

مشروب صحي غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ج الذى يعزز المناعة ويساعد على الشفاء من نزلات البرد والإنفلوانزا، ويهدئ السعال ويقلل التهابات الجهاز التنفسي.

فوائد القرفة باللبن

يتميز مشروب القرفة باللبن بأنه يساعد على النوم إذا كنت تعاني من الأرق أو كنت لا تنام جيدًا ، كما تساعد القرفة على تعزيز عملية التمثيل الغذائي بشكل طبيعي ومحاربة الالتهابات والحماية من تلف الأنسجة.

كما تتميز القرفة بخصائص مضادة لمرض السكري وتساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.

فوائد القرفة بالتفاح

يعد التفاح بالقرفة من الوجبات اللذيذة للأطفال والغنية بالعناصر الغذائية الهامة من فيتامينات ومعادن مثل مضادات الأكسدة والفلافونويد.

كما أنه وجبة صحية لمرضى السكري بدلاً من السكريات الصناعية والحلوى ويساعد على إنقاص الوزن وزيادة الشعور بالشبع.

فوائد ماسك القرفة والعسل للبشرة

من فوائد القرفة المطحونة مع العسل للبشرة:

• الوقاية من حب الشباب.
• يساعد في إزالة الجلد الميت وتجديد خلايا البشرة.
• يقلل من فرص ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في العمر.

هل القرفة تزيد الوزن؟

لا، القرفة لا تزيد الوزن بل على العكس قد تساعد في إنقاص الوزن في حالة استخدامها بشكل صحي دون محليات صناعية وضمن نظام غذائي متوازن.

هل القرفة ترفع الضغط؟

لا، على العكس تساعد القرفة في خفض ضغط الدم وحماية مرضى الضغط المرتفع من أمراض القلب.

هل القرفة تسبب الامساك؟

عادةً لا تسبب القرفة الإصابة بالإمساك، فالقرفة تساعد على تحسين الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي والتخفيف من اضطراباته.

هل القرفة تسبب الاجهاض؟

لا تسبب الإجهاض في حالة التناول المعتدل لها في الطعام، ولكن في حالة تناولها أو شربها بكميات كبيرة قد تعرض الحامل للخطر.

هل القرفة مدرة للبول؟

نعم تساعد القرفة على زيادة إدرار البول بشكل طبيعي.

هل القرفة تزيد هرمون الأنوثة؟

تشير إحدى الدراسات إلى أن القرفة قد تزيد من مستويات الاستراديول وتحسن التبويض بفضل خصائصها المضادة للأكسدة.

هل القرفة توقف الدورة؟

لا، على العكس تماماً فإن القرفة تحفز من نزول الدورة الشهرية المتأخرة وتقلل من آلامها وتقلصاتها.