فوائد الحمص | للرجال والنساء والأطفال
الحمص من ألذ البقوليات وأشهرها على مستوى العالم، نضيفه إلى السلطات وإلى أصناف الطعام المختلفة، يؤكل مسلوقاً مع البهارات أو مهروساً مع الخبز، يشتهر بالعديد من الفوائد الصحية كما أنه مصدر أساسي للبروتين لمتبعي الأنظمة الغذائية النباتية أو الأشخاص الذين لا يحبون الإكثار من أكل البروتين الحيواني، إليك أهم فوائد الحمص الصحية في السطور القادمة.
ما هي فوائد الحمص ؟
الحمص عبارة عن حبوب تنتمي لعائلة البقوليات مثل الفول السوداني والفاصوليا، ينمو الحمص في أكثر من 50 دولة حول العالم وتعد الهند من أكثر الدول التي تزرع الحمص.
القيمة الغذائية للحمص
يحتوي الكوب الواحد من الحمص المطبوخ على الحقائق الغذائية التالية:
- 269 سعر حراري.
- 4 جرام من الدهون.
- 45 جراماً من الكربوهيدرات.
- 12.5 جرام من الألياف.
- 14.5 جرام من البروتين.
كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل:
- الكالسيوم.
- الحديد.
- حمض الفوليك
- الفسفور.
- الزنك.
- الثيامين.
- فيتامين ب6.
- البوتاسيوم.
- السيلينيوم.
- المغنيسيوم.
فوائد اكل الحمص:
- يقوي الحمص الجهاز المناعي للجسم بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والمقويات.
- يساعد على بناء العضلات بفضل احتوائه على المغنسيوم والبوتاسيوم.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية بفضل احتوائه على كميات جيدة من البوتاسيوم والمغنسيوم.
فوائد الحمص للرجال
يعزز الحمص الصحة العامة للرجال عن طريق تقوية الجهاز المناعي والحماية من مشكلات القلب والأوعية الدموية، وتقوية العظام وزيادة القدرة على بناء العضلات.
ربما ينعكس الحمص أيضاً على الصحة الجنسية للرجال بفعل احتوائه على حمض الفوليك والزنك ومضادات الأكسدة التي قد تزيد من جودة الحيوانات المنوية وحركتها.
فوائد الحمص للنساء
- يساعد الحمص في حماية النساء من ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب والشرايين بفعل احتوائه على البوتاسيوم والمغنسيوم.
- يساعد على تنظيم الوزن وحصول النساء على قوام ممشوق لأنه غني بالبروتين والألياف ويعزز الاحساس بالشبع.
- يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم كونه من الأطعمة ذات المؤشر السكري المنخفض.
فوائد الحمص للمتزوجين
يحتوي الحمص على الزنك ومضادات الأكسدة التي قد تنعكس على الصحة الجنسية لكلاً من الرجال والنساء بالإضافة لأنه يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ويحسن صحة القلب والعظام وكلها عوامل تنعكس إيجاباً على الصحة الجنسية.
فوائد الحمص للحامل
- يقوي العظام، حيث يحتوي الحمص على نسبة جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم والألياف والمواد المغذية الأخرى لعظام قوية.
- يقوي الجهاز المناعي للحامل بفعل مضادات الأكسدة به.
- يدعم القلب والأوعية الدموية ويحمي من ارتفاع ضغط الدم الذي يسبب تسمم الحمل.
فوائد الحمص للأطفال
الحمص غذاء صحي ولذيذ للأطفال حيث يساعد على:
- تقوية الجهاز المناعي للطفل وحمايته من الأمراض والعدوى.
- قد يساعد في الوقاية من الأنيميا بفضل احتوائه على الحديد.
- قد يحسن صحة وعمل الدماغ مما ينعكس على التحصيل الدراسي للطفل.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- يقوي العظام والعضلات ويحمي من مشكلات الهشاشة.
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- تنظيم نسبة السكر في الدم.
فوائد الحمص للرجيم
يساعد الحمص على زيادة الشعور بالشبع كونه غنياً بالبروتين والألياف مما يساعد على إنقاص الوزن خاصة عند استخدامه ضمن نظام غذائي صحي.
فوائد الحمص للتخسيس
يساعد الحمص على خفض نسبة السكر في الدم لأنه غني بالألياف التي تبطئ امتصاص الكربوهيدرات فلا يرتفع السكر في الدم سريعاً، مما يساعد على التحكم في الوزن والحماية من الإصابة بالسمنة.
فوائد الحمص لكمال الأجسام
الحمص طعام غني بالبروتين والكربوهيدرات الضرورية لبناء العضلات للاعبي كمال الأجسام كما أنه يحتوي عى المعادن التي تحمي من الشد العضلى وتقلل الإجهاد العضلي مثل البوتاسيوم والكالسيوم.
فوائد الحمص للعظام
يمد الحمص الجسم بنسبة جيدة من المعادن التي تقوي العظام وتحمي من مشكلات الهشاشة وآلام المفاصل مثل الكالسيوم والبوتاسيوم.
فوائد الحمص للكلى
مضادات الأكسدة في الحمص تعزز وظائف الكلى وتحميها من التلف كما يلعب دوراً هاماً في الحماية من سرطان الكلى، لكن الكميات الكبيرة منه قد تكون ضارة أيضاً بسبب احتوائه على الأوكسالات التي تزيد من فرص تكون الحصوات لذا تواصل مع طبيبك إن كنت تعاني من الحصوات أو مشاكل الكلى بشأن كمية الحمص المسموح لك بها.
فوائد الحمص للكبد
يحتوي الحمص على مضادات الأكسدة التي تحسن صحة الكبد وتحميه من المضاعفات، بالإضافة كونه طعاماً غنياً بالألياف والبروتين تجعله يلعب دوراً في الوقاية من الإصابة بالكبد الدهني في حالة تناوله مع نظام غذائي صحي.
فوائد الحمص للقولون
يحتوي الحمص على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التى تساعد على تحسين الهضم والتخفيف من الإمساك وتهيجات المعدة والقولون، كما أن مضادات الأكسدة في الحمص تلعب دوراً هاماً في الوقاية من سرطان القولون.
فوائد الحمص لمرضى السكر
الحمص من الأطعمة ذات المؤشر السكري المنخفض مما يجعله طعاماً صحياً لمرضى السكر يساعدهم على الشعور بالشبع دون ارتفاع سريع فى نسبة السكر في الدم، مما يحميهم من السمنة ومن مضاعفات مرض السكري.
فوائد الحمص للاسهال
يحسن الحمص صحة الجهاز الهضمي كما يساعد في علاج الإسهال وطرد الغازات والتخفيف من الانتفاخات.
فوائد الحمص للمني
يحتوي الحمص على حمض الفوليك الذي ربما يساعد على زيادة عدد الحيوانات المنوية، كما يحتوي على الزنك الذي قد يلعب دوراً هاماً في تحسين جودة الحيوانات المنوية وحركتها.
فوائد الحمص للخصية
قد يساعد الحمص في تعزيز صحة الخصيتين وتحفيز إنتاج الحيوانات المنوية وتحسين جودتها مما ينعكس بالإيجاب على الصحة الجنسية والإنجابية.
فوائد منقوع الحمص للعقم
ربما يساعد الحمص على زيادة الخصوبة عند الرجال عن طريق زيادة عدد وجودة الحيوانات المنوية بفعل مضادات الأكسدة والزنك وحمض الفوليك به.
قد يعمل أيضاً على زيادة فرص الحمل عند النساء عن طريق المساعدة في علاج حالات تكيسات المبايض الناتجة عن مقاومة الإنسولين.
الماء الذي ينقع فيه الحمص النيئ فهو ضار وغير صحي ويحتوي على المواد السامة من نقع الحمص.
فوائد الحمص للرحم
الحمص غني بمضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة التي قد تلعب دوراً في الحماية من التهابات الرحم.
فوائد الحمص للشعر
يحتوي الحمص على الزنك الذي يعزز نمو الشعر ويعمل على زيادة طوله ويقلل من تساقطه، لذا ينصح بتناول الحمص بشكل مستمر مع السلطة وفي نظام غذائي صحي حتى تحصلين على شعر كثيف وصحي.
فوائد الحمص للوجه
تعمل مضادات الأكسدة في الحمص على زيادة حيوية البشرة وشبابها ومكافحة علامات الشيخوخة والتقليل من التجاعيد والخطوط وهذا في حالة المواظبة على تناوله ضمن نظام غذائي صحي.
كما يمكن استخدام الحمص في وصفات العناية بالوجه كمقشر لإزالة الخلايا الميتة ومنح البشرة المزيد من الحيوية والنضارة والإشراق.
كم جرام بروتين في الحمص؟
يحتوي الكوب من الحمص المسلوق أو المعلب على ما يتراوح من 10 إلى 15 جرام من البروتين مما يجعله غذاءاً ممتازاً لبناء العضلات، ومصدر بروتين أساسي لمتبعي النظام الغذائي النباتي.
هل يساعد الحمص في انقاص الوزن؟
قد يساعد الحمص في إنقاص الوزن لأنه غني بالألياف والبروتين التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع مما يقلل كمية السعرات الحرارية التي تتناولها على مدار اليوم.
قد يساعد الحمص أيضاً على خفض مستوى السكر في الدم مما يساعد على الوقاية من السمنة وتقليل عوامل خطورة الإصابة بها.
هل الحمص يزيد الوزن؟
لا يزيد الحمص الوزن في المطلق ولكن في حالة تناوله ضمن نظام غذائي عالى السعرات الحرارية فعندها قد يزداد الوزن.
هل الحمص يزيد عدد الحيوانات المنوية؟
يحتوي الحمص على حمض الفوليك والزنك ومضادات الأكسدة وهذه العناصر قد تساعد على تحسين جودة وعدد الحيوانات المنوية كما وضحت بعض الدراسات.
هل الحمص مفيد للمعده؟
الحمص من الأطعمة الغنية بالألياف التى تساعد على تحسين الهضم.
هل ماء الحمص مضر؟
إن كان المقصود بماء الحمص هو الماء الذي ننقع فيه الحمص نيئاً فنعم هذا الماء مضر ولا يجب استخدامه في الطعام أو الشراب.
هل الحمص مفيد للكحه؟
قد يساعد الحمص فى بعض حالات الكحة ولكن بشكل غير مباشر حيث يساعد الحمص على دعم الجهاز المناعي مما يساعد على سرعة التعافي.
هل الحمص مسموح في الكيتو؟
لا، الحمص غير مسموح به في الكيتو لأنه يحتوي على نسبة ليست بالقليلة من الكربوهيدرات.
هل الحمص يرفع السكر؟
قد يساعد الحمص على خفض نسبة السكر في الدم وهو من الأطعمة ذات المؤشر السكرى المنخفض.
هل الحمص يخفض الضغط؟
قد يساعد الحمص على خفض ضغط الدم والحماية من مضاعفات مرض الضغط على القلب والشرايين وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.
هل الحمص يسبب الامساك؟
الكميات المعتدلة من الحمص لا تسبب الإمساك.
المصادر:
Health benefits of chickpeas
