فوائد الشوفان | للمرأة وللرجال وبناء العضلات

الشوفان من أشهر الحبوب الصحية التي يفضلها كثير من الباحثين عن نمط حياة صحي وقوام ممشوق، فوائد الشوفان في إنقاص الوزن وتعزيز الصحة عديدة مما يجعله خياراً مثالياً للراغبين في صحة أفضل وحياة أكثر نشاطاً وعافية.

كما تصنع منه بعض المنتجات الأخرى التي تعد بديلاً صحياً لنظائرها من النشويات غير الصحية، مثل دقيق الشوفان الذي أصبح يستخدم بشكل واسع في صناعة الخبز والمعجنات الصحية بدلاً من دقيق القمح الأبيض الذي يعاني البعض من حساسية تجاه بسبب الجلوتين كما أنه غير صحي لمرضى السكر ويساعد على زيادة الوزن.

لنتعرف معاً على فوائد الشوفان بشكل تفصيلي أكثر..

ما فوائد الشوفان ؟

الشوفان عبارة عن نبات عشبي من العائلة النجيلية، وهو نوع من الحبوب الكاملة التي تشتهر بأنها منخفضة الجلوتين وغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

القيمة الغذائية للشوفان:

يحتوي كل 100 جرام من الشوفان على الحقائق التالية:

• 389 سعر حراري.
• 8% ماء.
• 16.5 جرام من البروتين.
• 10.5 جرام من الألياف.
• 66.3 جرام من الكربوهيدرات.
• 6.9 جرام من الدهون.

كما يحتوي الشوفان على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم وتقوية العظام والعضلات والمناعة مثل:

• فيتامينات ب مثل فيتامين ب 1 وب3 وب5 وب6
• حمض الفوليك.
• الحديد.
• المنجنير.
• النحاس
• الفسفور.
• المغنيسيوم.
• الزنك.
• كميات قليلة من الكالسيوم والبوتاسيوم.

فوائد الشوفان للتخسيس

من فوائد الشوفان للرجيم أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان (البيتا جلوكان) التي تعزز الإحساس بالشبع مما يعمل على تقليل كمية الطعام التي تتناولها ويقلل السعرات الحرارية التي تدخل جسمك يومياً.

فوائد الشوفان للعضلات

يكثر الحديث عن فوائد الشوفان للرياضيين فمن المعروف أن الشوفان مكون أساسي من مكونات طعام الرياضيين والأشخاص الذين يسعون لبناء العضلات لاحتوائه على نسبة جيدة من البروتين بالإضافة للعناصر الضرورية لبناء العضلات والحفاظ على صحتها.

فوائد الشوفان للجيم

يتناول الكثير من الرياضيين والذين يتمرنون في الجيم الشوفان في وجباتهم، فما هي فوائد الشوفان بعد التمرين لنتائج أفضل؟

• يقلل من فرص حدوث الشد العضلي لأنه يحتوي على المغنيسيوم.
• يحتوي على البروتين الضروري لبناء العضلات وحمايتها من التلف.
• يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة الضرورية لبناء العضلات أيضاً ولكن بشكل صحي بعكس الكربوهيدرات البسيطة مثل منتجات الدقيق الأبيض.

فوائد الشوفان لزيادة الوزن

كما أن الشوفان يساعد على إنقاص الوزن، يمكن استخدامه أيضاً لزيادة الوزن ولكن بشكل صحي حيث يعمل على زيادة الكتلة العضلية في حالة إضافة أنواع من البروتين الصحي له في وجباتك.

فوائد الشوفان لمرضى السكر

• يمكن أن يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم ، وذلك بفضل محتواه من الألياف.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف مما يساعد على  الشعور بالشبع لفترة أطول وبالتالى يقلل فرص زيادة الوزن لمريض السكر.
• مصدر جيد للطاقة ويساعد على تنظيم الهضم.

فوائد الشوفان للمرأة

الشوفان من الأطعمة المفيدة للمرأة في جميع مراحل حياتها فهو مصدر كبير للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة ويساعد الشوفان على خفض الكوليسترول الضار و الحفاظ على وزن صحي وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

فوائد الشوفان للحامل

يعد الشوفان خيار مثالي لوجبة الفطور فترة الحمل لعدة أسباب مثل:

• يحافظ على مستويات السكر في الدم فترة الحمل.
• يقلل من الاضطرابات الهضمية التي تعاني منها الحامل خاصة أول ثلاثة أشهر.
• غني بالبروتين حيث يحتوي كل 100 جرام من الشوفان على 16.5 جرام من البروتين ما يقرب من ربع احتياج الحامل اليومي للبروتين ( 75 جرام).
• غني بالمغنيسيوم الذي يحمي من التشنجات العضلية وآلام المفاصل الشائعة فترة الحمل كما يساعد على خفض ضغط الدم وهو أمر ضروري للحماية من تسمم الحمل الناتج عن ارتفاع ضغط الدم.

فوائد الشوفان للرحم

يساعد الشوفان في الحفاظ على صحة الرحم لأنه غني بمضادات الأكسدة والبولي فينولات التي تساعد في الحماية من الأورام الليفية.

فوائد الشوفان للرضاعه

الشوفان من الأطعمة التي تساعد في إدرار الحليب فترة الرضاعة كما أنه يمد المرأة فى فترة الرضاعة بالطاقة والمغذيات التي تحتاجها هي ورضيعها.

فوائد الشوفان للرجال

يحتوي الشوفان على كميات من العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة بما في ذلك المنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم والزنك والثيامين ومضادات الأكسدة وقد ثبت أيضاً أنه يزيد من إنتاج أكسيد النيتريك.

• أكسيد النيتريك له دور هام في العديد من الوظائف داخل الجسم ، بما في ذلك توسيع الأوعية الدموية، مما يساعد على زيادة توصيل المغذيات والأكسجين إلى أجزاء الجسم المختلفة.
• تساعد الألياف الموجودة في الشوفان على استقرار نسبة السكر في الدم.
• تساعد على تحسين صحة القولون ودعم نمو البكتيريا الصحية به.

فوائد الشوفان للجنس

أوضحت إحدى الأبحاث التي أجريت في معهد سان فرانسيسكو للدراسات المتقدمة أن تناول الشوفان يرتبط بزيادة هرمون التستوتسيرون في الدم وزيادة الرغبة الجنسية عند الرجال.

فوائد الشوفان لسرعة القذف

الشوفان يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التى تعزز من صحة الخلايا وهذا قد ينعكس بشكل إيجابى على الصحة الجنسية والأداء الجنسى.

فوائد الشوفان للأطفال

• يحتوى على نسبة عالية من الألياف والمغذيات والمغنيسيوم والحديد والزنك.
• يحسن صحة الجهاز الهضمي ويخفف اضطراباته.
• يمنع الإمساك.
• له دور في تقوية عظام الأطفال.
• يحتوى على مضادات الأكسدة التى تعزز المناعة.

فوائد الشوفان للرضع

• يساعد على النمو الصحي للرضيع.
• يقوي عظام الرضيع وأسنانه.
• يعزز مناعة الطفل في مواجهة الأمراض.

يمكن إدخال الشوفان في وجبات الصغار عن طريق طحنه جيداً وتسويته مع بعض الفواكه المهروسة مثل الموز والخوخ والتفاح.

فوائد الشوفان للبشرة

فوائد الشوفان للوجه عديدة حيث تصنع منه العديد من الوصفات لاستعادة جمال البشرة وحيويتها كما أنه مفيد لمختلف أنواع البشرة.

من فوائد الشوفان للبشره الدهنيه أنه يقلل من فرص ظهور حب الشباب ويقلل التهابات البشرة الدهنية.

من فوائد الشوفان للبشرة الجافة أنه يمنح البشرة الترطيب الكافي ويغذيها بعمق ويقلل من تهيج البشرة الناتج عن الجفاف.

فوائد الشوفان للشعر

• يغذي فروة الرأس بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز نمو الشعر.
• يقلل تساقط الشعر.
• يساعد في تخفيف قشرة الشعر.
• يخفف تهيج فروة الرأس.

فوائد الشوفان مع الحليب

من فوائد الشوفان باللبن أنه إفطار صحي للأطفال والكبار، غني بالكالسيوم والمغنسيوم الضروري لصحة العظام والعضلات بالإضافة لمضادات الأكسدة والبروتين والكربوهيدرات الصحية.

فوائد الشوفان مع الحليب والعسل والموز

وجبة صحية للكبار والصغار والرياضيين أيضاً، تحتوي على الكربوهيدرات الصحية التي تمد الجسم بالطاقة مع نسبة جيدة من البروتين من الشوفان والحليب كليهما، مع مضادات الأكسدة ومقويات المناعة.

فوائد الشوفان على الريق

من فوائد تناول الشوفان فى الصباح أنه يمد الجسم بالطاقة ويساعد على زيادة الشعور بالشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي ويقلل عسر الهضم.

فوائد الشوفان قبل النوم

يساعد الشوفان على تحسين جودة النوم عن طريق تحسين صحة الجهاز الهضمي والتقليل من مشكلات الارتجاع المزعجة أثناء النوم. كما يساعد على سد الشهية مما يقلل كمية السعرات الحرارية التي تتناولها ليلاً مما يساعد على النزول في الوزن.

فوائد عيش الشوفان

من أهم فوائد خبز الشوفان ما يلي:

• صحي لمرضى السكر أكثر من الخبز الأبيض الذي يرفع مستوى السكر في الدم سريعاً.
• يساعد على زيادة الشعور بالشبع والنزول في الوزن.
• يناسب الأشخاص ذوي حساسية الجلوتين.

فوائد بسكويت الشوفان

• بديل صحي للبسكويت المصنوع من دقيق القمح الأبيض.
• يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والبروتين.
• صحي لمرضى السكر أكثر من منتجات الدقيق الأبيض بشرط ألا يكون محلى بالكثير من السكر الصناعي.

فوائد دقيق الشوفان

• تصنع منه المخبوزات الصحية وخبز الشوفان الصحي.
• لا يرفع مستوى السكر في الدم سريعاً مثل الدقيق الأبيض.
• يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات مقارنةً بالدقيق الأبيض.
• يحتوي على نسبة أقل من السكر وخالي من الغلوتين.

فوائد الشوفان الأبيض

• غني بالبروتين والكربوهيدرات الصحية.
• يحتوي على المغنسيوم والفسفور.
• يقوي جهاز المناعة ويدعم العضلات.

فوائد الشوفان المطحون

• تصنع منه المعجنات والمخبوزات والحلوى بدلاً من استخدام الدقيق الأبيض في صناعتها.
• يستخدم في إعداد بعض الوجبات الخفيفة للأطفال والرضع مع الفاكهة الطازجة والمجففة والحليب والمكسرات.

كم جرام بروتين في الشوفان؟

يحتوي كل 100 جرام من الشوفان على 16.5 جرام من البروتين.

هل الشوفان من النشويات؟

نعم الشوفان من النشويات المعقدة التي تتميز بأنها صحية أكثر من النشويات البسيطة ولا تتسبب في رفع مستوى السكر في الدم سريعاً.

هل الشوفان يحتوي على الجلوتين؟

الشوفان لا يحتوى على الجلوتين.

هل الشوفان يزيد الوزن؟

الشوفان يمكن استخدامه في زيادة الوزن في حالة تضمينه في نظام غذائي مرتفع السعرات الحرارية.

هل الشوفان ينقص الوزن؟

الشوفان يمكن استخدامه أيضاً في إنقاص الوزن في حالة تضمينه في نظام غذائى قليل السعرات الحرارية لأنه يزيد الشعور بالشبع.

هل الشوفان يسبب امساك؟

لا يسبب الإمساك بالعكس يساعد في علاج الإمساك لأنه غني بالألياف الغذائية.

هل الشوفان يسبب الاسهال؟

تناوله بشكل معتدل لا يسبب الإسهال ولكن قد يؤدي الإفراط فيه إلى حدوث هذا.

هل الشوفان يرفع السكر؟

لا يمكننا القول بأن الشوفان يرفع السكر في المطلق، لأن تناوله باعتدال ودون إضافة سكريات صناعية له يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.

ماذا يحدث لو تناولت الشوفان يوميا؟

في حالة تناوله يومياً بكميات معتدلة يحسن حالتك الصحية ويعزز صحة جهازك الهضمي ويمدك بالفيتامينات والمعادن الهامة.

ما هي كمية الشوفان التي يجب تناولها في اليوم؟

يوصي خبراء التغذية بألا تزيد كمية تناول الشوفان عن 300 جرام يومياً مقسمة على مدار اليوم.

هل الشوفان مفيد للحيوانات المنويه؟

أفادت بعض الدراسات أن له دور في تحسين الأداء الجنسي للرجال، لكنها ما زالت دراسات قليلة وغير كافية إلا أنه مفيد لصحة الرجل العامة.

هل الشوفان يكبر البطن؟

لا، على العكس يساعد على إنقاص الوزن في حالة تناوله بشكل صحي.

هل يؤثر الشوفان على الحساسيه؟

يعد الشوفان بديلاً صحياً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين.

ما هى فوائد الشوفان مع الحليب للجنس ؟

يحسن الصحة العامة كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة القلب مما يحسن الأداء الجنسي كذلك.