فوائد الزعفران للعين

الزعفران (Saffron) هو أغنى التوابل في العالم، إذ يتراوح سعر الكيلو الواحد منه بين 1000 و10000 دولار، وترجع هذه التكلفة الباهظة إلى طريقة الحصاد، إذ إن زهور الزعفران يجب أن تحصد يدويًا، ما يحتاج إلى عمالة كثيفة وتكلفة كبيرة، ينتمي الزعفران في الأصل إلى إيران، ويتمتع بشعبية كبيرة بين الإيرانيين بسبب فوائده الصحية العديدة، سنتعرف في هذا المقال إلى فوائد الزعفران. فوائد الزعفران Saffron يحتوي الزعفران على مجموعة من المواد والعناصر الكيميائية المفيدة، في السطور القادمة القيمة الغذائية للزعفران لكل…