فوائد الجرجير والفجل

تشتهر الخضروات الورقية بقيمتها الغذائية العالية، على مر العصور عرف الناس فوائدها وتأثيراتها الإيجابية على الصحة فاستخدموها في الطب الشعبي استخدامات متعددة، يعد الجرجير من أهم أنواع الخضروات الورقية التي تعزز الصحة لذا حديثنا اليوم بشكل تفصيلي عن فوائد الجرجير وأهميته. ما هي فوائد الجرجير للجسم ؟ الجرجير من الخضروات الورقية منخفضة السعرات الحرارية أو تكاد تكون منعدمة، كما أنه غني بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تجعل منها غذاءاً مثالياً لعظام صحية ومناعة قوية. يعتبر الجرجير مصدر جيد للكالسيوم والبوتاسيوم…