فوائد الجنزبيل | للتخسيس والبشرة والشعر
الزنجبيل من أشهر التوابل العطرية التي تمنح طعامنا نكهة مميزة، كما أنه من أشهر المشروبات التي تُستخدم في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد والإنفلوانزا والتهابات الحلق، فما هي فوائد الزنجبيل؟ وهل يمكننا استخدامه للأغراض العلاجية بشكل آمن؟
تعددت الأقوال حول الزنجبيل وفوائده واستخداماته، تُصنع منه الكثير من الوصفات الشعبية وحده أو بالمزج مع مكونات أخرى، موضوعنا اليوم يمنحك دليلاً شاملاً عن كل ما يخص فوائد الزنجبيل واستخداماته.
ما فوائد الجنزبيل ؟
الزنجبيل عبارة عن نبات استوائي موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا إلا أنه يستخدم في جميع المطابخ حول العالم، نبتة الزنجبيل مزهرة ولكن الجزء الذي نستخدمه كتوابل هي الجذور، نستخدمها طازجة أو مجففة، مطحونة أو غير مطحونة.
كما يُستخلص منه زيت الزنجبيل الشهير ويصنع منه المكملات الغذائية أيضاً على هيئة كبسولات خلاصة الزنجيل المتوفرة في الصيدليات.
القيمة الغذائية للزنجبيل
تحتوي كل ملعقة كبيرة من الزنجيل الطازج على الحقائق التالية:
- 4.8 سعر حراري.
- 1.07 جرام من الكربوهيدرات.
- 0.12 جرام من الألياف.
- 0.11 جرام من البروتين.
- 0.05 جرام من الدهون.
- 0.1 جرام من السكر.
كما يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن بكميات بسيطة مثل:
- البوتاسيوم.
- فيتامين سي.
- الزنك.
- الفسفور.
- مجموعة فيتامينات ب.
- حمض الفوليك.
- المغنيسيوم.
- الحديد.
فوائد شرب الجنزبيل
يرجع الباحثون فوائد مشروب الجنزبيل لاحتوائه على العديد من المواد الفعالة والعناصر الغذائية التي أهمها مادة الجينجيرول (Gingerol) المسؤولة بشكل أساسي عن نكهة الزنجبيل ورائحته المميزة، ومن أبرز فوائد الزنجبيل:
- احتوائه على مضادات الأكسدة التي تقوي المناعة.
- له خصائص مضادة للالتهاب.
- يساعد في علاج الغثيان ويهدئ من اضطرابات المعدة.
- يعمل على التخفيف من حدة نزلات البرد والإنفلوانزا.
فوائد الجنزبيل للتخسيس
ربطت بعض الدراسات تناول الزنجبيل بالمساعدة في إنقاص الوزن وأرجعت الأسباب للتالي:
- أن الزنجبيل يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة وهي zingerone و shogaols لها في السيطرة على الجذور الحرة مما يكافح الإجهاد التأكسدي الذي يؤدى إلى السمنة.
- كما أن الزنجبيل قد يرتبط بالشعور بالامتلاء لفترة أطول.
- قد يكون له دور في تنظيم مستويات السكر في الدم مما يؤثر على الوزن.
” مازال هناك حاجة للمزيد من الأبحاث لتأكيد فائدة الزنجبيل فى فقدان الوزن”.
فوائد الزنجبيل لحرق الدهون
قد تساعد المركبات التي تسمى zingerone و shogaols في الزنجبيل في العمليات الجسدية المعقدة التي تحرق الدهون وتخزنها.
فوائد الجنزبيل للقولون
الزنجبيل له دور في تخفيف الغازات والانتفاخات كما له خصائص مضادة للالتهابات ويخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي.
فوائد الجنزبيل للمعدة
الزنجبيل يخفف من اضطرابات المعدة وله دور في تحسين الهضم ويستخدم في علاج الغثيان والتخلص من الغازات والانتفاخ.
فوائد الجنزبيل للكلى
الزنجبيل من الأعشاب التي تحسن وظائف الكلى وتحمي خلاياها من التلف بفعل خصائصه المضادة للأكسدة والمكافحة للالتهابات.
فوائد الجنزبيل للكبد
يحتوي الزنجبيل على مركبات الجينجرول و الشوجول ، التي تساعد على منع الالتهاب وحماية الخلايا من التلف ، مما قد يساعد في دعم صحة الكبد وبالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد الزنجبيل في حماية الكبد من السموم.
فوائد الجنزبيل للقلب
الزنجبيل قد يكون مفيد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية حيث تشير بعض الدراسات إلى أنه يعمل كمدر للبول مما يساعد على خفض ضغط الدم وقد يقلل من الكوليسترول الضار مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
فوائد الجنزبيل للأعصاب
يحمي من اعتلال الأعصاب بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة وخاصة فى حالة مرضى السكرى بالإضافة لاحتوائه على كميات بسيطة من مجموعة فيتامين ب التى تساعد أيضاً على حماية الأعصاب.
فوائد الجنزبيل للضغط
يساعد الجنزبيل على خفض ضغط الدم ودور فى حماية مرضى الضغط من المضاعفات التي قد تصيبهم. كما له دور في الوقاية من الإصابة بارتفاع ضغط الدم عند الأشخاص المعرضون للإصابه به.
فوائد الجنزبيل لمرضى السكر
وجدت إحدى الدراسات أن الزنجبيل له دور في تحسين مستوى السكر في الدم وأيضاً التقليل من نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية لمرضى السكر مما يساعدهم للوصول لحالة صحية أفضل بجانب العلاج الدوائي.
فوائد الجنزبيل للبرد
الزنجبيل يساعد على الوقاية من وتخفيف أعراض نزلات البرد والانفلوانزا وتحسين مناعة الجسم، وله خصائص مضادة للالتهابات تساعد على تهدئة التهاب الحلق.
فوائد الجنزبيل للكحه
تشير إحدى الدراسات إلى أن بعض المركبات المضادة للالتهابات الموجودة في الزنجبيل يمكنها إرخاء الأغشية في الشعب الهوائية ، مما قد يقلل من الكحة.
فوائد الجنزبيل للرجال
يحسن الزنجبيل الحالة الصحية للرجال بشكل عام من ناحية:
- الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- تخفيف التهابات المفاصل وآلام العظام.
- تقوية مناعة الجسم.
وقد يكون لمضادات الأكسدة الموجودة به تأثير على الخصوبة والقدرة الجنسية بالإيجاب إلا أن الدراسات التي أجريت في هذا النطاق مازالت محدودة ومازلنا بحاجة للمزيد منها.
فوائد الجنزبيل للمرأة
- خفض مستويات السكر في الدم وتنظيم إنتاج الأنسولين.
- خفض الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب.
- تخفيف تقلصات الدورة الشهرية.
وجدت إحدى الدراسات أن تناول كبسولات الزنجبيل يومياً أثناء الدورة الشهرية يمنح نفس درجة تخفيف الألم لبعض المسكنات القوية مثل الإيبوبروفين.
فوائد الجنزبيل للخصوبة
أوضحت إحدى الدراسات أن تناول الزنجبيل بكميات معقولة بشكل منتظم قد يكون له دور على زيادة معدل الخصوبة عند النساء.
ترتبط حالات مثل متلازمة تكيس المبايض وانتباذ بطانة الرحم التي تؤثر بشكل كبير على الخصوبة ارتباطًا وثيقًا بوجود التهاب في الجسم ولذلك يمكن أن يساعد تناول الزنجبيل الذى له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات في تخفيف الالتهاب وزيادة فرص الحمل.
فوائد الجنزبيل للحمل
تشير إحدى الدراسات أن مستخلص الزنجبيل يمكن أن يحسن التغيرات فى مستويات الهرمونات الجنسية مثل الإستروجين والبروجسترون و هرمونى LH و FSH فى حالة النساء المصابات بتكيس المبايض.
يساعد الزنجبيل على خفض سكر الدم وتنظيم إنتاج الانسولين مما قد يساعد فى حالة النساء المصابات بتكيسات المبايض ويزيد من فرص الحمل كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيد معدل الخصوبة.
لا يجب استخدام الزنجبيل لهذا الغرض إلا بعد استشارة الطبيب المختص حتى لا يؤثر بالسلب على العلاج الدوائي الذى تتناوله الحالة.
فوائد الجنزبيل للجنس
أوضحت بعض الدراسات المحدودة أن الزنجبيل له دور في زيادة الرغبة الجنسية وتحسين القدرة الجنسية عند الرجال والنساء لأن له دور في تحسين تدفق الدم للأوعية الدموية.
فوائد الجنزبيل للشعر
يستخدم منقوع الزنجبيل أو زيت الزنجبيل في الوصفات الموضعية أو منتجات العناية بالشعر لأنه يساعد على:
- تعزيز نمو الشعر عن طريق زيادة تدفق الدم للبصيلات.
- مكافحة القشرة وتخفيف التهابات فروة الرأس.
- تقليل مشكلات التقصف والتساقط.
فوائد الجنزبيل للبشره
- يحمى البشرة من آثار العوامل الضارة ويقاوم علامات التقدم في العمر.
- له دور في علاج حب الشباب والالتهابات.
- يساعد على علاج التصبغات.
” زيت الزنجبيل شديد التركيز ولا يجب وضعه على الجلد بدون تخفيف ”
فوائد الجنزبيل على الريق
على الرغم من أن جذر الزنجبيل يعمل على تهدئة اضطراب المعدة ، إلا أنه من الضروري عدم تناول الكثير من الزنجبيل على معدة فارغة .
وتمشل فوائد الزنجيبل على الريق ما يلى :
- يحفز إنتاج الصفراء ، مما يساعد على تكسير الطعام الذى سيتم تناوله.
- زيادة الطاقة والحيوية وتحسين هضم الدهون والكوليسترول.
- ينظم مستويات السكر في الدم.
- يعزز عملية التمثيل الغذائي.
فوائد شرب الجنزبيل قبل النوم
يساعد في تحسين الاضطرابات الهضمية وتقليل الانتفاخ مما يساعد على النوم.
فوائد الجنزبيل بعد الأكل
يساعد على تحسين الهضم خاصة بعد الوجبات الدسمة، ويقلل من الانتفاخ والتقلصات، لذلك يُنصح بشرب كوب من الزنجبيل بعد الأكل بدلاً من المشروبات الغازية.
فوائد الجنزبيل والقرفة
الزنجبيل والقرفة اثنان من التوابل القوية التى تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة. وقد أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يساعد على تهدئة آلام المعدة ، في حين أن القرفة قد تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
فوائد الجنزبيل باللبن
- يحافظ على صحة العظام والعضلات.
- غني بمضادات الأكسدة المقوية للمناعة.
- صحى لمرضى السكري بشرط أن يكون المشروب غير محلى بالسكر.
فوائد الجنزبيل بالحلاوة الطحينية
مزيج جيد لمد الجسم بالطاقة ومضادات الأكسدة في الوقت ذاته وهو مفيد للنساء فى فترة الرضاعة للمساعدة على إدرار اللبن.
فوائد الجنزبيل بالليمون
- مشروب صحي يعزز المناعة في مواجهة الأمراض ويساعد على الشفاء من نزلات البرد والإنفلوانزا.
- يحسن الهضم ويعالج مشكلات المعدة.
- يساعد على تخفيف التهابات الجهاز التنفسي.
فوائد الجنزبيل الأخضر
- تقوية الجهاز المناعي.
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- مفيد لمرضى السكرى.
فوائد الجنزبيل الفريش
يعد الزنجبيل الطازج إضافة مميزة للمشروبات والأطعمة، حيث يمنحها نكهة عطرية فريدة ورائحة مميزة، كما أن له دور في الوقاية من الالتهابات والحفاظ على صحة الفم والحماية من التهابات اللثة.
فوائد الجنزبيل البودر
يستخدم الزنجبيل البودر كنوع من التوابل لمنح الطعام نكهة ورائحة مميزة، بالإضافة لفوائده الصحية من تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات.
فوائد زيت الجنزبيل
- يمكن استخدامه في وصفات الطعام للاستفاده من رائحته ونكهته وفوائده الصحية أيضاً.
- يستخدم في وصفات العناية بالشعر.
- يستخدم للعناية بالبشرة والجسم.
هل الجنزبيل يرفع الضغط؟
لا، على العكس يساعد الزنجبيل على تنظيم مستوى ضغط الدم وحماية القلب.
هل الجنزبيل مدر للبول؟
نعم، الجنزببيل قد يكون له تأثير مدر للبول مما يساعد على خفض ضغط الدم وتنقية الجسم من السموم.
هل الجنزبيل يسبب اسهال؟
لا، لا يسبب الإسهال في حالة تناوله بكميات معتدلة.
هل الجنزبيل مفيد للقولون؟
أجل، الجنزبيل يخفف من اضطرابات القولون مثل الانتفاخ والغازات.
هل الجنزبيل مفيد لالتهاب الحلق؟
أجل،الجنزبيل يساعد على تهدئة التهاب الحلق لما له خصائص مضادة للالتهابات.
هل الجنزبيل مضر للرضاعة؟
طالما لا يتم تناول الجنزبيل بشكل مفرط فلن يكون ضارًا للأم المرضع أو الطفل. ولكن إذا كنتِ تعانين من حالة صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري ، فتحدثي إلى طبيبك قبل تناول الزنجبيل.
هل الزنجبيل يعمل على تنزيل الدوره؟
لا يوجد دليل مثبت على هذا ولكن ما توصلت له بعض الدراسات أن الزنجبيل قد يكون له دور في تخفيف آلام الدورة الشهرية.
ما هي فوائد الجنزبيل للجنس؟
تشير بعض الدراسات القليلة أنه قد يكون له دور في زيادة الرغبة الجنسية وتحسين الأداء الجنسي.
ما هي فوائد الزنجبيل للمهبل؟
الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات قد يساعد في حمايته من الالتهابات ولكن لا يستخدم موضعياً بأي حال من الأحوال.
ما هى فوائد زيت الجنزبيل للعضو الذكري ؟
في الوقت الحالي ، لا توجد دراسات قاطعة لإثبات أن الزيوت الأساسية يمكن أن تعالج بفعالية ضعف الانتصاب لدى الرجال لأن الكثير من الأبحاث التجريبية أجريت على الحيوانات وليس البشر ، ولذلك لا ننصح باستخدام الزيت موضعياً إلا باستشارة الطبيب.
