فوائد الخس | للرجال والمرأة والتخسيس
خضار لذيذ نحبه جميعاً، لا يكتمل طبق السلطة بدونه بل ويدخل في إعداد مختلف أنواع السلطات شهية المذاق والتي يمكننا اعتبارها وجبة في حد ذاتها مثل سلطة قيصر والسلطة اليوناني، فما هي فوائد الخس وتأثيره صحة؟
يتميز الخس بقيمته الغذائية العالية واحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف المفيدة لصحة الجسم والمساعدة في نزول الوزن. وأيضاً يوفر للجسم العديد من الفيتامينات والمعادن التي تقوي المناعة، وتعزز الصحة العامة للجسم.
تعرف معنا على أهم فوائد الخس والحقائق الغذائية عنه.
ما هي فوائد الخس للجسم؟
الخس خضار ورقي شهير ومحبب للجميع توجد منه أنواع عدة في مختلف أنحاء العالم مثل الكابوتشي، والخس ذو الرأس المقرمش والخس الروماني والخس البنفسجي وغيرها الكثير.
القيمة الغذائية للخس:
يحتوى كل 100 جرام من الخس على:
- الطاقة : 17 سعر حراري وتكون أقل في بعض الأنواع.
- الألياف : تصل نسبة به إلى 2 جرام.
- فيتامين ج : تصل نسبة به إلى 4 مليجرام.
- الكالسيوم : تتراوح نسبة به من 13 – 35 مليجرام مما يجعله من أفضل مصادر الكالسيوم.
- فيتامين أ.
- فيتامين ك.
- حمض الفوليك.
من أبرز فوائد أكل الخس:
مهما تحدثنا عن فوائد أكل الخس بأنواعه المختلفة فلن نكتفي!
- الخس ضروري لصحة العظام والأسنان.
- يحمي من هشاشة العظام وتشنجات العضلات لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
- غني بفيتامين سي والزنك لهذا يلعب دوراً في تقوية المناعة.
- مثالي في أنظمة التخسيس وإنقاص الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية.
- مثالي لمرضى السكر لأنه طعام غني بالألياف ولا يحتوى على نسبة عالية من السكريات.
- يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويعالج بعض مشكلاته مثل مشكلات عسر الهضم والإمساك.
- من الأطعمة التي تمنحك قيمة غذائية عالية مع تنوع يبعد عنك الشعور بالملل بالإضافة لكونه يعزز الأحساس بالشبع.
- طعام مفيد لمرضى القلب والأوعية الدموية خاصة الملفوف البنفسجي.
- مفيد للنساء في فترتي الحمل والرضاعة وأيضاً بعد انقطاع الطمث، لأنه يساعدهن على الوقاية من هشاشة العظام وآلام المفاصل.
فوائد الخس البلدي
من أهم فوائد الخس البلدي:
- يتميز الخس البلدي بأنه غني بالفيتامينات والمعادن التي من أبرزها فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ج.
- مفيد للأطفال لإمدادهم بالكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام ونموها.
- قد يقلل من فرص الإصابة بالسرطان بفعل مضادات الأكسدة به.
- يحتوي على حمض الفوليك الضروري لصحة المرأة الحامل.
فوائد الخس الأخضر
كلما كانت أوراق الخس لونها أخضر أكثر كلما دل هذا على احتوائها على نسبة أكثر من الكالسيوم الذي عادة نجده في الخضراوات الورقية خضراء اللون.
يعزز الخس الأخضر صحة العظام والعضلات ويحمي من مشكلات العمود الفقري والتشنجات العضلية.
فوائد رأس الخس
تحتوي على نفس العناصر الموجودة بالخس بالإضافة لكونها لذيذة المذاق نحبها جميعاً وخاصة الأطفال ، ومن فوائدها المساعدة في علاج الإمساك وإمداد الجسم بالفيتامينات مثل فيتامين ج الذي يعزز المناعة.
فوائد الخس الكابوتشى
- الكابوتشي من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة بخصائصها المضادة للالتهابات ومكافحة الشيخوخة.
- يساعد على إنقاص الوزن كما أنه غني بالألياف ويسبب الإحساس بالشبع بالإضافة لطعمه اللذيذ.
- يساعد على تقوية العظام لذا ينصح به في فترات الحمل والرضاعة للمساعدة في الوقاية من نقص الكالسيوم.
- يعزز صحة القلب والأوعية الدموية بفعل احتوائه على النترات.
فوائد الخس البنفسجي
الخس البنفسجي هو اسم شائع يطلقه البعض على الملفوف الأحمر، وإذا بحثت عن فوائده ستجد أنها عظيمة مثل:
- أنه غني جداً بمضادات الأكسدة بدورها العظيم في مكافحة الشيخوخة والالتهابات ومقاومة أمراض السرطان.
- له دور في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الأوعية الدموية.
- يعزز صحة القلب.
- خيار جيد في الأنظمة الصحية لإنقاص الوزن.
- يحتوي على الزنك الذي يعزز جهاز المناعة.
- غني بالكالسيوم بفوائده العظيمة لصحة العظام.
فوائد الخس للرجال
- يمكن أن يساعد تناول الخس يوميًا على الحفاظ على صحة القلب وخفض ضغط الدم ويمنع أمراض القلب وزيادة الكوليسترول الجيد وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.
- يفيد في تقوية العظام والحماية من مشكلات ضعف العضلات وهشاشة العظام والتشنجات.
- يحمي من الالتهابات ويكافح الشيخوخة.
فوائد الخس للجنس
الخس من الخضروات الغنية بالنترات التى تساعد على تعزيز تدفق الدم إلى القضيب مما قد يكون مفيد فى حالات ضعف الانتصاب.
فوائد الخس للخصيتين
يتساءل بعض الرجال عن صحة فوائد الخس للخصيتين وفوائد زيت الخس للعضو الذكري فهل حقاً له فائدة أم لا؟
في الواقع ليس هناك دليل علمي موثوق فيه على أن هناك فائدة محددة للخس للقدرة الجنسية أو الإنجابية للرجل.
إلا أن الخس مفيد لصحة الرجل بشكل عام فهو يساعد على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والتى تنعكس بشكل إيجابى على الصحة الجنسية.
فوائد الخس للمرأة
يوفر الخس للمرأة العديد من العناصر الغذائية فهو يحتوى على كمية كبيرة من فيتامين أ ، إلى جانب كميات من فيتامين ج وفيتامين ك والحديد.
فوائد الخس للخصوبة
يساعد تناول الخس الطازج الذي يحتوي على حمض الفوليك وفيتامين ج في الحفاظ على صحة الجنين أثناء الحمل وتقليل احتمالية حدوث مضاعفات ، كما يساعد في تحسين الصحة الإنجابية للرجال والنساء.
فوائد الخس للحامل في الشهور الأولى
- يحتوي على نسبة لا بأس بها من الكالسيوم تساعد في حماية الحامل من هشاشة العظام التي تصبح أكثر عرضة لها في فترة الحمل لأن جنينها يستمد الكالسيوم منها.
- يحتوي الخس على حمض الفوليك الذي يحمي الجنين من التشوهات ويحافظ على صحة الحامل.
- كذلك يحتوي الخس على مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الحامل وتحميها من الإلتهابات.
- يحتوي على فيتامين ك الذي يحمي الحامل من خطر النزيف.
يمكننا اعتبار كل هذه المزايا من فوائد الخس لتثبيت الحمل والحفاظ على صحة الحامل في حالة جعلته ضمن نظام غذائها اليومي.
فوائد الخس للبنات
للخس عدة فوائد صحية وجمالية فهو:
- يساعد في الحفاظ على الوزن وهو ما تسعى خلفه العديد من الفتيات بمختلف مراحلهن العمرية.
- غني بمضادات الأكسدة التي تحافظ على شباب البشرة على الدوام وتحمي من مشكلات التجاعيد والجفاف.
- يساعد على تعزيز الحالة الصحية العامة والحماية من الالتهابات.
فوائد الخس للرجيم
يتساءل الكثير من الناس عن فوائد الخس لحرق الدهون وما هي فوائد الخس للتخسيس والحصول على قوام ممشوق؟
الخس من الخضروات التى يُنصح بتناولها عند محاولة إنقاص الوزن فهو يحتوي على القليل من السعرات الحرارية مما يجعله مناسباً للأنظمة الغذائية الصحية كما أنه غنى بالألياف التى تعزز الإحساس بالشبع.
فوائد الخس للمعدة
من فوائد الخس للبطن أنه يساعد في تحسين عملية الهضم ويخفف من الإمساك لاحتوائه على الألياف.
أما عن فوائد الخس لجرثومة المعدة فليس هناك أدلة تفيد أنه له دور في علاجها حتى الآن.
فوائد الخس للقولون العصبي
ليس هناك دراسات موثوقة تفيد أن الخس له دور في علاج متلازمة القولون العصبي، قد ينجح مع بعض الأشخاص ولكنه قد يزيد من تهيجات القولون عند الآخرين وخاصة بعض الأنواع منه مثل الخس البنفسجي والكابوتشي.
لهذا ننصح باستشارة الطبيب المختص قبل الإكثار من تناوله لمرضى متلازمة القولون.
فوائد الخس للكلى
الخس يحتوى على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جميع أجزاء الجسم بما فيها الكلى. كما أنه من الخضروات التى تحتوى على كمية قليلة الأوكسالات (حصوات الكلى تتكون نتيجة لزيادة أملاح الأوكسالات) وبالتالى يفيد فى حالات حصوات الكلى.
ولكن لأن الخس من الخضروات التى تحتوى على البوتاسيوم ، ومرضى الكلى المزمن الذين يعانون من فرط بوتاسيوم الدم يحتاجون إلى الحد من تناول البوتاسيوم ، فهم غير قادرين على تناول كميات كبيرة من الخس.
فوائد الخس لمرضى السكري
الخس من الأطعمة التي يُنصح بها مريض السكري باستمرار لتضمينها في غذائه سواءً في السلطات أو الوجبات الأساسية ذاتها ، فهو يحتوى على نسبة قليلة من الكربوهيدرات والمؤشر السكرى له منخفض وغنى بالألياف التى تساعد على تنظيم مستويات السكر فى الدم.
فوائد الخس للعظام
يعزز الخس صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم الضروري للحماية من آلام الظهر والعنق ومشاكل الهشاشة وتشنجات العضلات ، كما أنه مصدر لفيتامين ك الذي يساعد على تقوية العظام ويقلل من خطر الإصابة بكسور العظام.
فوائد الخس لكمال الاجسام
الخس من الأطعمة الصحية التي لا تخلو منها وجبات لاعبي كمال الأجسام نظراً لغناه بالفيتامينات والمعادن التي تحتاجها أجسادهم مثل الكالسيوم، والزنك، وفيتامين ك، وفيتامين ج.
فوائد الخس للدم
يحتوي الخس على نسبة من الحديد مما يجعله يلعب دوراً في الوقاية من الأنيميا وتقوية الدم. بالإضافة لاحتوائه نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم لتغذية خلاياه للقيام بوظائفها.
فوائد الخس للبشرة
يساعد زيت بذور الخس الذي يستخدم مباشرة على الجلد فى تهدئة التهاب البشرة وعلاج حالات الأكزيما والصدفية والتهاب الجلد ويخفف من حساسية الجلد والحكة كما يستخدم كمرطب للبشرة ويساعد على تقليل فرط التصبغ وتوازن لون الجلد.
فوائد زيت الخس للشعر
- يعالج الشعر الجاف ، ويمنحه الترطيب.
- يغذي بصيلات الشعر ويعزز نموه.
- يحسن الدورة الدموية في فروة الرأس ويرطبها ويمنع جفافها.
- يقوي الشعر ويقلل من تساقطه ويعزز كثافته..
فوائد زيت الخس للقلب
يعزز زيت بذور الخس صحة القلب بعدة طرق:
- يقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ويزيد مستويات الكوليسترول الجيدة (HDL).
- يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك الذى يحمي القلب.
- غنى بفيتامين ج الذى يقوي الأوعية الدموية ويقلل من تصلب الشرايين.
- كما يعتبر زيت بذور الخس مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم الذي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم.
فوائد الخس على الريق
تناول الخس على الريق ضمن وجبة الفطور من الأمور الصحية لأنه يمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها ، إلا أن فوائد الخس على الريق لا تختلف عن فوائده في المساء، ففي جميع الأوقات تحصل على الفوائد ذاتها.
ما فوائد الخس للجسم ؟
فوائده لا تحصى للدرجة التي تجعلك مهتماً بأن يكون مكوناً أساسياً من مكونات وجباتك اليومية أنت وعائلتك لحياة صحية ولمناعة أفضل وعظام أقوى.
فالخس يمد الجسم نسبة لا بأس بها من المياء التي تساعد على تنقية الجسم وتحميه من الجفاف ، كما يحتوى على المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز مناعته وتحميه من العدوى البكتيرية أو الفيروسية.
هل مغلي الخس ينوم؟
قد يحتوي مغلي الخس على مواد مهدئه تساعد على النوم وتخفيف القلق بشكل طبيعي، ولكن قد لا ينفع هذا مع الجميع وتظل مجرد تجارب شخصية قد تنجح مع البعض ولا تنجح مع آخرين.
هل أكل الخس ليلاً يزيد الوزن؟
لا، فالخس من الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على الوزن الصحي في الجسم. بل وتساعد في إنقاص في الوزن إذا تم تناوله ضمن نظام غذائي صحي.
هل الكابوتشى مفيد للإمساك؟
أجل ،فهو غني بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في علاج الإمساك.
هل الكابوتشى مضر للقولون؟
الخس من الخضروات منخفضة الفودماب (FODMAP) ومن غير المحتمل أن يؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي. لكن في بعض الأحيان يشكو العديد من الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي من تفاقم أعراضهم عندما يتناولون كمية كبيرة من الخس.
هل الخس مسموح في الكيتو؟
الخس من الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو نظراً لأن نسبة الكربوهيدرات فيه قليلة والمؤشر السمرى له منخفض.
هل الخس يرفع السكر؟
لا يسبب الخس ارتفاع سكر الدم بل يعد من الأطعمة الصحية التي يُنصح بتناولها لمرضى السكرى
هل الخس يسبب غازات؟
ليس هذا شائعاً ولكن قد يحدث عند بعض الأشخاص في حالة الإكثار من تناوله.
هل الخس يرفع الضغط؟
لا ، فالخس من الأطعمة التي ننصح بها مرضى الضغط للحفاظ على نظام غذائي صحي ولتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
