فوائد الفراولة للبشرة والشعر والقلب
الفراولة من الفواكه الشهيرة والتي تنتمي للحمضيات كما أنها تصنف من أنواع التوت، تتميز بمذاق لذيذ ولون أحمر مميز ولها قيمة غذائية عالية بسبب محتواها الغني بمضادات الأكسدة، يصنع منها العصير وتتميز بمحتواها العالي من الماء، إليك أهم فوائد الفراولة للبشرة والشعر والصحة.
ما هي فوائد الفراولة ؟
الفراولة فاكهة موطنها الأصلي أوروبا تتميز بلون أحمر وفائدة صحية كبيرة كما أنها منخفضة السكريات والكربوهيدرات مقارنة بالكثير من الفواكه الأخرى.
القيمة الغذائية للفراولة
يحتوي على 100 جرام من فاكهة الفراولة الطازجة على الحقائق التالية:
- 32 سعر حراري.
- 0.7 جرام من البروتين.
- 7.7 جرام من الكربوهيدرات.
- 4.9 جرام من السكر.
- 2 جرام من الألياف.
- 0.3 جرام من الدهون.
- 91% من وزن الفراولة عبارة عن ماء.
كما تتميز الفراولة كونها غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل:
- حمض الفوليك (فيتامين ب9).
- حمض الإيلاجيك.
- فيتامين سي.
- البوتاسيوم.
- المنجنيز.
- الأنثوسيانين.
- فيتامين هـ.
- فيتامين ك.
- الحديد.
- النحاس.
- المغنسيوم.
- الفسفور.
- فيتامين ب6.
فوائد أكل الفراولة
تتمتع الفراولة بقيمة غذائية عالية كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تمنحها العديد من الفوائد مثل:
- تحتوي الفراولة على نسبة عالية من الأنثوسيانين التي ترتبط بتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- غنية بمضادات الأكسدة التي تقوي المناعة وتحمي من الإصابة بالأمراض.
- يرتبط تناولها بتقليل الارتفاع السريع لنسبة السكر في الدم مما يجعلها طعام صحى لمرضى السكري وللأشخاص الذين لديهم فرص عالية للإصابة بمرض السكرى.
فوائد الفراولة للحامل
الفراولة من أفضل الخيارات لفترة حمل صحية للعديد من الأسباب حيث:
- تعد الفراولة من المصادر الممتازة لفيتامين سي حيث يؤفر 100 جرام من الفراولة 98% من الاحتياج اليومى من فيتامين سى الذى يساعد على دعم المناعة والوقاية من العديد من الأمراض والعدوى الفيروسية والبكتيرية.
- تحتوي الحصة المكونة من 100 جرام من الفراولة الطازجة على 6% من الكمية الموصى بتناولها يومياً من حمض الفوليك الضرورى لدعم النمو الطبيعي للأنسجة وللوقاية من تشوهات الأجنة.
- تحتوي الفراولة على نسبة جيدة من البوتاسيوم الذي يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ويحمي من ارتفاع ضغط الدم الذي يؤدى إلى تسمم الحمل.
- يساعد البوتاسيوم أيضاً على الوقاية من التشنجات العضلية وآلام العظام والمفاصل التي قد تحدث فى فترة الحمل.
- تعمل الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الفراولة على تحسين عملية الهضم، وتقليل التقلصات والإمساك الذي يعد شكوى شائعة فترة الحمل.
فوائد الفراولة للمرأة
تمنح الفراولة النساء العديد من الفوائد فهى:
- غنية بمضادات الأكسدة التى تساعد على الحصول على بشرة صحية وأكثر شباباً وحيوية.
- تساعد على إنقاص الوزن والحصول على قوام ممشوق كونها غنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية.
- تحمي النساء من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم.
- قد تساعد في تحسين حالات مقاومة الإنسولين لذلك قد تكون مفيدة في حالات تكيس المبايض.
- تساعد على تقوية المناعة بفضل مضادات الأكسدة وفيتامين ج الموجودين بها.
فوائد الفراولة للرجال
تساعد الفراولة على تعزيز صحة الرجال بعدة طرق كالتالي:
- تساعد على تقوية الجهاز المناعي بفضل الفيتامينات والمركبات النباتية المضادة للأكسدة.
- تقلل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تساعد على تخفيف تشنجات وآلام العضلات والتهابات المفاصل.
- قد تساعد مضادات الأكسدة بها على تحسين الصحة الجنسية لدى الرجال وتحسين جودة الحيوانات المنوية.
فوائد الفراولة للأطفال
الفراولة من الفواكه اللذيذة التي يحبها الصغار، ولها الكثير من الفوائد فهى قد تساعد على:
- تقوية الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض.
- الحماية من هشاشة العظام.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي وعلاج الإمساك والاضطرابات الهضمية.
- قد تساعد على تحسين أداء الدماغ وتقوية الذاكرة.
فوائد الفراولة للبشرة
- تحتوي على فيتامين سي الذي يلعب دوراً في تقليل بعض الالتهابات المرتبطة بحب الشباب ، وحمض السالسيليك أيضاً الذي يساعد على تجديد خلايا البشرة.
- تلعب مضادات الأكسدة في الفراولة دوراً في تجديد حيوية البشرة وشبابها والحماية من ظهور التجاعيد المبكر.
- تقلل من تأثير الأشعة فوق البنفسجية على البشرة.
- تساعد في علاج الانتفاخات حول العين والهالات السوداء.
- تساعد في علاج التصبغات والبقع الداكنة بفضل حمض السالسيليك المقشر ومضادات الأكسدة.
فوائد الفراولة للشعر
تساعد الفراولة على تحسين الحالة العامة للشعر سواء عن طريق تناولها بانتظام ضمن نظامك الغذائي أو عن طريق عمل ماسكات موضعية بمستخلصاتها مع إضافة بعض الزيوت مثل زيت جوز الهند، ومن أهم فوائد الفراولة للشعر أنها:
- تحتوي على حمض الإيلاجيك الذي يلعب دوراً في منع تساقط الشعر.
- تساعد خصائصها المضادة للالتهابات على تخفيف التهابات فروة الرأس والتخلص من قشرة الرأس.
- تساعد على تنعيم الشعر بخصائصها المرطبة وتقليل التقصف والتلف.
فوائد الفراولة للدم
تحتوي الفراولة على نسبة جيدة من البوتاسيوم الذي يعمل على تحسين تدفق الدم ومركبات الفلافونويد التي تساعد على توسيع الشرايين وتقليل تراكم الدهون فى الأوعية الدموية مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
فوائد الفراولة للصدر
يعمل فيتامين ج في الفراولة على زيادة فرص التعافي من نزلات البرد والإنفلوانزا وتهدئة السعال، كما تعمل مضادات الأكسدة بها على تقليل فرص الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسى.
فوائد الفراولة للمعدة
تساعد الألياف الموجودة في الفراولة على تحسين عملية الهضم وتخفيف حالات الإمساك والاضطرابات الهضمية مثل التقلصات وعسر الهضم.
فوائد الفراولة للدماغ
يساعد الأنثوسيانين والمركبات النباتية الأخرى المضادة للأكسدة وبعض الفيتامينات مثل فيتامين هــ و ج والفسفور على تحسين عمل الدماغ وتقليل فرص الإصابة بأمراض الدماغ المرتبطة بتقدم العمر مثل الزهايمر والخرف.
فوائد الفراولة للانتصاب
تشير إحدى الدراسات أن تناول مركبات الفلافونويد ، الموجودة في الفراولة ، يمكن أن يساعد في الحفاظ على الانتصاب لكن الأمر بحاجة للمزيد من الدرسات المؤكدة.
فوائد الفراولة للتخسيس
الفراولة من أشهر الفواكه التي تدخل في أنظمة إنقاص الوزن المختلفة وتدخل في نظام الكيتو أيضاً لمزاياها المتعددة وتشمل فوائد الفراولة للرجيم ما يلى:
- الفراولة غنية بالألياف فتعزز الإحساس بالشبع وتقلل كمية السعرات الحرارية المتناولة.
- لا تسبب ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم.
- ترتبط بانخفاض مستوى الكوليسترول والدهون الضارة.
- منخفضة السكريات والكربوهيدرات.
فوائد الفراولة للقلب
أوضحت إحدى الدراسات أن مركبات الفلافونيود الموجودة في الفراولة قد تلعب دوراً في تقليل نسب الوفيات بسبب أمراض القلب.
الفراولة أيضاً غنية بفيتامين ج والألياف ومضادات الأكسدة التى تدعم صحة القلب وتزيد من نسبة الكوليسترول الجيد، وتقلل من الكوليسترول الضار وتخفض ضغط الدم.
فوائد الفراولة للكلى
قد تساعد مضادات الأكسدة في الفراولة على تقليل فرص الإصابة بسرطان الكلى كما أنها تدعم صحة الكلى.
تتميز الفراولة بمحتواها المعتدل من الفسفور والبوتاسيوم مما يجعلها خياراً صحياً لمن يعانون من أمراض الكلى كما أوضحت بعض التوصيات.
فوائد الفراولة للبروستاتا
قد تساعد مضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة في الفراولة على تقليل فرص الإصابة بتضخم والتهاب البروستاتا.
فوائد الفراولة للأسنان
تناول الفراولة مفيد لصحة الأسنان واللثة حيث أنها مضدر غنى بفيتامين ج ، الذي يساعد الجسم على إنتاج الكولاجين وهو بروتين حيوي للحفاظ على قوة اللثة.
تحتوي الفراولة على حمض الماليك ، وهو مبيض طبيعي لذلك قد يساعد تناول الفراولة في الحفاظ على الأسنان خالية من البقع.
قد يؤدي فرك الأسنان بالفراولة إلى إزالة البقع من الأسنان لتصبح أكثر بياضاً لكنها تعود كما كانت بعد ساعة أو أكثر.
فوائد الفراولة للرحم
قد تساعد المركبات النباتية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في الفراولة على الحماية من أمراض الرحم وربما تقلل فرص الإصابة بسرطان الرحم.
فوائد الفراولة للجنس
قد تساعد مضادات الأكسدة في الفراولة على تحسين القدرة الجنسية بالإضافة لفوائدها في تحسين الحالة الصحية للجسم مثل تقوية المناعة وتنظيم نسبة السكر في الدم، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، والتى تنعكس أيضاً بشكل إيجابى على الأداء الجنسي.
فوائد الفراولة لمرضى السكري
الفراولة من الفواكه ذات المؤشر السكري المنخفض لذلك لا تسبب ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، وتعد من الخيارات الصحية لمرضى السكري بدلاً من السكريات الصناعية والأطعمة ذات المؤشر السكري المرتفع.
تساعد الفراولة على تحسين صحة مريض السكر بفضل مضادات الأكسدة بها التي تساعد على الوقابة من مضاعفات مرض السكرى مثل اعتلال الأعصاب.
فوائد الفراوله للانيميا
يوصي بتناول الأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من فيتامين سي مثل الفراولة لمن يعانون من أنيميا نقص الحديد، وخاصة عند تناولهم لمكملات الحديد لأن فيتامين سي يزيد من امتصاص الحديد.
فوائد الفراولة للامساك
تحتوي الفراولة على الألياف التى تساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتحسين مرور الطعام عبر القناة الهضمية مما يساعد في علاج الإمساك.
فوائد الفراولة لكمال الاجسام
تعتبر الفراولة مصدرًا للطاقة اللازمة لمساعدة لاعب كمال الأجسام خلال التمرين، كما أنها غنية بفيتامين ج والمنغنيز وحمض الفوليك ، وهي عناصر مغذية تساعد على تعزيز المناعة وتقليل التهاب العضلات.
الفراولة منخفضة السعرات الحرارية كما تحتوي على سكر الفركتوز الذي يمد الجسم بالطاقة بشكل صحي. ويساعد البوتاسيوم في الفراولة على تقوية العظام والعضلات والوقاية من التشنجات العضلية.
فوائد عصير الفراولة
يحتوي عصير الفراولة على:
- نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة مثل حمض الإيلاجيك التى تحمي الجسم من العوامل الضارة، والوقاية من الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- فيتامين سي الذى يجعله مشروباً مفيداً لتقوية الجهاز المناعي، وتسريع الشفاء من نزلات البرد والإنفلوانزا.
- فيتامين سي يساعد فى إنتاج الكولاجين وهو بروتين يساعد على تحسين مرونة الجلد وجعل البشرة أكثر نضارة ونعومة.
- نسبة عالية من الماء مما يحافظ على رطوبة الجسم ويحمي من الجفاف.
- عناصر البوتاسيوم والمغنسيوم والفولات التى تساعد على تحسين صحة العظام والعضلات.
فوائد عصير الفراولة بالبنجر
الفراولة بالبنجر من أشهر المشروبات المقوية للمناعة والتي تساعد في علاج الأنيميا، بسبب محتوى البنجر من الحديد ومحتوى الفراولة من فيتامين سي الذي يعزز امتصاص الحديد ويزيد من فرص الاستفادة منه.
الفراولة والبنجر كلاهما غني بالمركبات النباتية المضادة للأكسدة مثل الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك ومركبات البوليفينول المقوية للمناعة.
فوائد الفراولة باللبن
مشروب منعش وصحي للعظام والعضلات لمحتوى اللبن والفراولة الغني بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم كما أنه يقوي الجهاز المناعي بفضل مضادات الأكسدة في الفراولة.
فوائد ورق الفراولة
من غير الشائع استخدام أوراق الفراولة إلا أن مميزاتها الصحية كثيرة ويمكن استخدامها بعدة طرق مثل:
- إضافتها للعصير الخاص بك.
- إضافتها طازجة للسلطة.
- صنع الشاي منها.
ومن أهم فوائدها ما يلي:
- تقوية الجهاز المناعي كونها غنية بمضادات الأكسدة وتقليل الإجهاد.
- قد تساعد على تحسين صحة العظام والعضلات لغناها بالمعادن.
- قد تحسن صحة القلب والأوعية الدموية لمحتواها من البوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
ما هي الفيتامينات الموجودة في الفراولة؟
تحتوي الفراولة على نسب جيدة من فيتامين ج وحمض الفوليك (فيتامين ب٩) وكميات قليلة من فيتامين ك وفيتامين هـ وفيتامين ب6.
هل تعتبر الفراولة من الموالح (الحمضيات)؟
الفراولة لها طعم حمضي بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من حمض الستريك وهذا يجعل الكثير من الناس يعتبرونها من الفواكه الحمضية. بينما ، في الواقع ، الفراولة ليست من الحمضيات.
هل الفراولة من الحمضيات؟
الكثير من الناس يعتبرونها من الفواكه الحمضية بينما ، في الواقع ، الفراولة ليست من الحمضيات.
هل الفراولة من انواع التوت؟
هناك العديد من الآراء حول تصنيف الفراولة على أنها من أنواع التوت فالبعض يشير إلى اعتبارها نوع من التوت ، ويشير بعض علماء النبات أن الفراولة لا تعد من أنواع التوت. وذلك لأن االتوت عبارة عن ثمار صغيرة تنبع من زهرة واحدة بمبيض واحد أما الفراولة فهي مشتقة من زهرة واحدة لكن بها أكثر من مبيض ، مما يجعلها فاكهة مجمعة.
هل الفراولة مفيدة لجرثومة المعدة؟
أجل، لاحتوائها على العديد من مضادات الالتهابات والأكسدة.
هل الفراولة تزيد من الكحه؟
لا يوجد أي دراسات مؤكدة حول هذا.
هل الفراولة تزيد الوزن؟
لا، بل تساعد على إنقاص الوزن في حالة تناولها ضمن نظام غذائي صحي.
هل الفراولة مضرة للكلى؟
لا، بل مفيدة لصحة الكلى في حال تناولها باعتدال.
