د.حفصة ولى الدين

يعد اليود أحد أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان وله فوائد عديدة أهمها تعزيز وظائف الغدة الدرقية ودعم نمو الجهاز العصبي لدى الجنين وهناك العديد الأطعمة الغنية باليود التي يمكنها أن تمد الجسم بالاحتياج اليومي لجسم الإنسان من عنصر اليود تعرف عليها فيما يلي. الأطعمة الغنية باليود هناك العديد من الأطعمة الغنية باليود والتي يمكنها سد الاحتياج اليومي للجسم مثل: 1.الحليب يعد الحليب مصدر جيد لليود حيث يحتوي كوب واحد من الحليب البقري منزوع الدسم على حوالي 85 ميكروجرام…

يصيب الإمساك العديد من الكبار والأطفال وحتى الرضع ولعلاج الإمساك يوصى بالقيام ببعض التغييرات في النظام الغذائي أو تناول الأدوية إذا دعت الحاجة لذلك، وفيما يلي سوف نوضح ما هى أشهر المشروبات لعلاج الإمساك وكذلك بعض الأعشاب والأطعمة التى يُنصح بتناولها فى حالة الإصابة بالإمساك. مشروبات لعلاج الإمساك للكبار والأطفال من الشائع تناول بعض المشروبات والعصائر لعلاج الإمساك وفيما يلي سنتعرف على أفضل مشروبات ملينة للإمساك: 1.عصير البرقوق يعد عصير البرقوق ضمن أفضل مشروبات لعلاج الإمساك عند الأطفال فهو غنى…

النقرس هو نوع من التهاب المفاصل ، يحدث عند زيادة حمض اليوريك فى الدم ، ويسبب نوبات من التورم والألم. ولعلاج النقرس يوصى بتناول الأدوية التى يصفها الطبيب مع القيام بتغييرات في النظام الغذائي وفيما يلى سوف نوضح ما هى أشهر المشروبات والأعشاب والأطعمة المفيدة لمرضى النقرس. الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس قد يتسائل البعض ماذا يأكل مريض النقرس لتجنب الألم والالتهابات ،والإجابة أنه يحتاج لتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من البيورين (البيورين هي مركبات يتم تكسيرها فى الجسم…

قد يعاني بعض الأشخاص من ألم فى المرارة بسبب وجود حصوات أو التهاب فى المرارة ، وعندها قد يبحثون عن علاجات لمشاكل المرارة ومن ضمن الأمور التى قد يبحثوا عنها ما هى أشهر أعشاب وأكلات ومشروبات تهدئ آلام المرارة وماذا يأكل مريض المرارة وهل هناك أكلات يجب عليه تجنبها؟ ماذا يأكل مريض المرارة ؟ قد يتسائل البعض ماذا يأكل مريض المرارة ؟ وهل هناك بعض الأكلات يمكنها أن تحسن من حالة المرارة أو تقلل احتمالية الإصابة بالحصوات. 1. الخضروات والفواكه…

يعد فيتامين سي من أهم الفيتامينات أو العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم و له فوائد عديدة منها تحسين مناعة الجسم والمساعدة على امتصاص الحديد، تعرف على أشهر مصادر فيتامين سي فيما يلي. مصادر فيتامين سي يحتاج جسم الإنسان إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي لسد احتياجات الجسم منه حيث يحتاج الجسم إلى فيتامين سي لقيام بالعديد من الوظائف الحيوية الهامة، ونظراً لفوائده العديد سوف نوضح أين يوجد فيتامين c (فيتامين ج) في الطعام ؟ الأطعمة الغنية بفيتامين c…

يعد الفسفور من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان وله فوائد عديدة منها المساعدة في تقوية العظام والأسنان كما يساعد في انقباض العضلات وتتوافر العديد من الأطعمة الغنية بالفسفور ولكن أين يوجد الفسفور بكثرة ، تعرف على الإجابة فيما يلي. الأطعمة الغنية بالفسفور يمكن لبعض الأطعمة أن تمد الجسم بحاجته من الفسفور، ومن أشهر هذه الأطعمة: 1.الدجاج يعد الدجاج من ضمن أشهر أطعمة غنية بالفسفور حيث يحتوى 140 جرام من الدجاج على حوالى 300 مليجرام من الفسفور أي ما…

يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في صحة القلب ويمكن أن يؤثر على خطر الإصابة بأمراض القلب ، فبعض الأطعمة يمكن أن تؤثر على ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول والالتهابات ، وكلها عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب. لذلك سنوضح فيما يلي ما هى أفضل الأكلات والأعشاب والمشروبات لتقوية عضلة القلب. مشروبات لتقوية عضلة القلب من أشهر أنواع المشروبات لتقوية عضلة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ما يلى : 1. الشاي الشاي الأخضر غني بمركبات البوليفينول ومركبات الكاتيشين وهى مركبات…

هل تتسائل ما هي المشروبات التي تساعد على الهضم ؟ أو هل هناك منتجات طبيعية لعلاج عسر الهضم ؟ تعرف على الإجابة في هذا المقال. مشروبات تساعد على الهضم هناك بعض المشروبات التي تحفز حركة الأمعاء وتخفف من عسر الهضم مثل : 1.عصير البرقوق يحتوي عصير البرقوق على السوربيتول وهي مادة تسحب المياه إلى الأمعاء الغليظة وهذه المياه تساعد الهضم وتحفز حركة الأمعاء كما يحتوى البرقوق أيضاً على الألياف التى تحسن من حركة المواد عبر الجهاز الهضمي ولذلك يعد عصير البرقوق…

هل تبحث عن أطعمة تخفض السكر بسرعة ؟ هل تتساءل إذا يمكن لبعض الأطعمة أو الأعشاب أو المشروبات أن تساعد على تقليل نسبة السكر في الدم ؟ تعرف على الإجابة في هذا المقال. أطعمة تخفض السكر بسرعة هناك العديد من الأطعمة التي قد تساعد على خفض أو تنظيم مستوى السكر في الدم ومن أشهر أطعمة تخفض السكر فى الدم ما يلى: 1.البروكلي يحتوي البروكلي على مادة السلفورافان وقد أوضحت بعض الدراسات أن مادة السلفورافان الموجودة في البروكلي قد تساعد على…

يعد فيتامين أ من العناصر الغذائية المهمة للجسم فهو ضرورى لتحسين مناعة الجسم وصحة الجلد وتحسين الرؤية وفي هذا المقال سنعرف أين يوجد فيتامين أ بكثرة وما هي فوائده وأعراض نقصه بالتفصيل. أين يوجد فيتامين أ ؟ فيتامين أ ضروري لصحة الجسم ،ولأن جسم الإنسان لا يقوم بصنعه ، فيجب على الإنسان الحصول على هذا الفيتامين من النظام الغذائي ومن أشهر الأطعمة الغنية بفيتامين أ: أطعمة تحتوي على فيتامين أ 1.الكبدة تحتوي كل شريحة كبدة (100 جرام) على 6421 ميكروجرام…