فوائد الزبادي | للبشرة والشعر والتخسيس

لا تكتمل وجبة الإفطار أو العشاء لكثير منا بدون طبق الزبادي، يفضله بعضنا بدون إضافات ويفضله البعض الآخر مع العسل والفواكه ويضيف له البعض أعشاباً أخرى، تبهرنا فوائد الزبادي هذا الطعام الذي يحبه الأطفال والكبار على مستوى العالم، يصلح كوجبة في حد ذاته ويضاف للكثير من الوصفات والأطعمة بل والحلويات أيضاً والمشروبات.

بداية من فوائده لصحة العظام والأسنان لكونه غنياً بالكالسيوم مروراً بأنه طعام لطيف على المعدة ويعزز من البكتيريا النافعة بالجهاز الهضمي حتى استخدامه في وصفات البشرة كمادة ملطفة ومغذية.

إليك أبرز فوائد الزبادي للصحة العامة وإجابات عن كل ما يدور في ذهنك حوله.

ما هي فوائد الزبادي؟

الزبادي طبق محبب وشائع على مدار السنين، كما يدخل في صناعة الكثير من الأطباق والحلوى والمشروبات حول العالم.

تعدد فوائد الزبادي لغناه بالعناصر الغذائية الهامة مثل البروتين، والكالسيوم، والفسفور، وفيتامين ب12.

يحتوي كل 100 جرام من الزبادي على القيمة الغذائية التالية:

• 61 سعر حراري.
• 3.5 جرام من البروتين.
• 4.7 جرام من الكربوهيدرات.

ومن أبرز فوائد الزبادي ما يلي:

• مصدر جيد للكالسيوم الذى يدعم صحة العظام والأسنان خاصة للأطفال وكبار السن ومن يعانون من نقص في الكالسيوم.
• مصدر غنى بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
• غني بفيتامين ب 12 الضروري لصحة الجهاز العصبي في الجسم.
• مصدر مهم للبروبيوتك التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتعزز مناعة الجسم.

فوائد الزبادي للقولون

وفق بعض الدراسات فإن الأطعمة الغنية بالبروبيوتك تعزز صحة الجهاز الهضمي وتقلل من بعض المشكلات والمخاطر التي تصيبه بما فيها مشكلة القولون. كما أظهرت بعض الدراسات أن تناول الزبادي اليوناني بشكل مستمر يقلل من فرص حدوث سرطان القولون.

فوائد الزبادي للمعدة

يحتوى الزبادي على نوعين من البروبيوتك (البكتيريا النافعة) وهما اللاكتوباسيلس والبيفيدو باكتريام، وهذا يجعله مفيداً في:

• تقليل أعراض متلازمة القولون.
• المساعدة في علاج الإمساك وتحسين الهضم.
• المساعدة في علاج جرثومة المعدة بجانب العلاج الدوائي.

فوائد الزبادي للتخسيس

الزبادي قليل الدسم من أشهر الأطعمة المستخدمة في مختلف أنظمة إنقاص الوزن نظراً لأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالكالسيوم والبروتين. كما يمكن دعمه ببعض الإضافات التي تجعل منه وجبة متكاملة ومشبعة مثل الشوفان والفواكه والعسل وغيرها.

فوائد الزبادي بالليمون للكرش

الزبادي مع الليمون من الأطعمة المفيدة والغنية بالكالسيوم وفيتامين سي والبروتين، كما أنه منخفض السعرات الحرارية مما يجعله وجبة مثالية لكل من يحاول إنقاص وزنه إلا أنه لا توجد أدلة موثوقة على فوائد الزبادي بالليمون للتخلص من الكرش بشكل محدد.

فوائد الزبادي بالعسل للتخسيس

طبق الزبادي بالعسل من الأطباق المغذية التي يُنصح بها كل من يبحث عن وجبات صحية لإنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالكالسيوم والبروتين ومضادات الأكسدة.

الزيادى بالعسل لا يؤدي لنزول الوزن في حد ذاته بل يجب تضمينه وسط نظام غذائي صحي محسوب السعرات الحرارية.

فوائد الزبادي لمرضى القلب

أوضحت بعض الدراسات أن استهلاك منتجات الحليب قليلة الدسم بما فيها الزبادي بشكل منتظم له دور في تقليل فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة كبيرة.

ارتفاع ضغط الدم من الأمراض التي تؤثر مباشرة على صحة القلب وتزيد فرص حدوث الأزمات القلبية والجلطات في حالة عدم السيطرة عليه.

فوائد الزبادي للحامل

• تحتاج الحامل لتناول أطعمة الغنية بالكالسيوم حرصاً على صحة عظامها ولاكتمال نمو جنينها بشكل سليم.
• الزبادي من أفضل الخيارات الصحية للحامل لاحتوائه على البروبيوتك الذي يعزز جهازها المناعي في فترة الحمل ويمنع نمو بكتيريا الأمعاء الضارة.

فوائد الزبادي للأطفال

يمنح الزبادي الأطفال فوائد كثيرة تبدأ من الحفاظ على صحة عظامهم وأسنانهم ووقايتهم من هشاشة العظام كما أنه سهل البلع ويمكن تحليته بالعسل وإضافة بعض الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة لزيادة فائدته، لتصبح وجبة متكاملة مغذية ولذيذة في الوقت ذاته للطفل.

فوائد الزبادي للرضع

منذ أن يبدأ الرضيع في تناول الأطعمة الصلبة فإن الزبادي من أوائل الأطعمة التي ينصح بها الطبيب لأنه:

• سهل البلع.
• جيد المذاق.
• غني بالكالسيوم والبروتين وبعض الفيتامينات.
• لا يسبب مشكلات هضمية مثل بعض أنواع الحليب.

فوائد الزبادي للشعر

الزبادي من أشهر المواد المستخدمة لعمل ماسكات الشعر وذلك لفوائده العديدة ومنها:

• أنه يرطب الشعر ويقلل من الجفاف والهيشان.
• له خصائص مضادة للفطريات.
• غني بالعناصر المغذية.

فوائد الزبادي للبشرة

للزبادي فوائد كثيرة للبشرة لذلك يُستخدم كقناع للبشرة مع عناصر أخرى أشهرها الخيار، ومن فوائد ماسك الزبادي والخيار أنه يساعد على ترطيب وتهدئة البشرة لخواصه الملطفة ، كما انه غني بالفيتامينات التي تغذي البشرة وتكسبها الحيوية.

فوائد الزبادي للبشرة الدهنية

قناع الزبادى يمنح البشرة الترطيب والنعومة دون أن يترك ملمس دهني مزعج أو يتسبب في تهيج البشرة.

لكن في حالة كنتي تعانين من حب الشباب أو مشكلة جلدية ما عليك استشارة الطبيب أولاً قبل استعمال الزبادى على البشرة.

فوائد الزبادي قبل النوم

الزبادي من الأطعمة الخفيفة على المعدة وسهلة الهضم، لذلك فهو خيار مثالي للعشاء أو لوجبة ما قبل النوم.

فهو يحمي من مشكلات الهضم وآلام المعدة أثناء النوم بسبب تناول أطعمة دهنية أو دسمة قبل النوم.

قد تصبح صحة الجهاز الهضمي أفضل وتتحسن حالته إذا استبدلت الأطعمة الدسمة قبل النوم بطبق من الزبادي مع بعض الفواكه.

فوائد الزبادي في السحور

الزبادي من أشهر الأطعمة التي يتناولها الناس في السحور بمختلف اعمارهم، فالزبادي طبق أساسي بدونه لا يكتمل السحور.

• فهو غني بالماء الذي يقلل الاحساس بالعطش.
• خفيف على المعدة ولا يسب مشاكل هضمية.
• غني بالمغذيات مثل الكالسيوم والفيتامينات والبروتين.

فوائد الزبادي اليوناني

يختلف الزبادي اليوناني عن العادي في بعض الحقائق الغذائية كالتالي:

• يحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز ما يجعله مناسباً أكثر للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
• يحتوي على نسبة أقل من الدهون والكربوهيدرات ما يجعله مناسباً أكثر لمرضى القلب والأوعية الدموية ومرضى السكر.
• به نسبة أعلى من البروتين مما يعزز من قيمته الغذائية.

فوائد الزبادي بالليمون

الليمون غني بفيامين سي يعزز المناعة بالإضافة لكونه مضاداً للأكسدة، يعزز من فوائد الزبادي الصحية حيث تحصل على طبق غني بالبروتين والكالسيوم وفيتامين سي في الوقت ذاته، وجبة صحية وتساعد على إنقاص الوزن عند إدماجها في نظام غذائي صحي.

فوائد الزبادي بالليمون في الصباح

لا تختلف فوائد الزبادي بالليمون في الصبح عن فوائده في أي وقت من أوقات اليوم، في جميع الأوقات تمنحك نفس الفائدة من تعزيز المناعة وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة.

فوائد الزبادي بالعسل

يمنحك العسل مع الزبادي طبقاً لذيذاً وصحياً في الوقت ذاته، غني بمضادات الأكسدة والبروبيوتك يعزز جهازك المناعي في مواجهة الأمراض.

لزيادة الفائدة يمكنك إضافة بعضاً من الفراولة، والتوت البري، والعنب مع قليل من العسل والشوفان لتصبح وجبة خفيفة متكاملة للعناصر أو سناك بين الوجبات.

كما تصلح كوجبة مغذية للصغار أو لاعبي الجيم ورياضات رفع الأثقال.

فوائد الزبادي بالثوم

من فوائد الزبادي بالثوم ما يلي:

• غني بمضادات الأكسدة مما يكسبه خصائص مضادة للالتهابات ويرجع هذا لوجود الثوم به.
• مصدر غني بالفيتامينات المعززة للمناعة مثل فيتامين ج وفيتامين ب12.
• غني بالكالسيوم والبروتين الموجودين في الزبادي نفسه.

قد يكون الزبادي بالثوم ذا طعم غير محبب لذا من الممكن إدماجهما مع بعض الوصفات مثل سلطة الزبادي بالخيار والثوم وبعض البهارات حيث تمنحك فوائد الزبادي مع الثوم على هيئة سلطة لذيذة تُضاف لأطباق المقبلات في وجباتك.

فوائد أكل الثوم مع الزبادي على الريق

ليس هناك فائدة مميزة من أكل الثوم مع الزبادي على الريق فهذا المزيج يمنحك نفس الفوائد التي ذكرناها في أي وقت من اليوم وحتى يكون مزيجاً مستساغاً يفضل إدماجه في السلطات كما وضحنا حتى تستطيع المداومة عليه.

فوائد الثوم مع الزبادي للرجال

يفيد الزبادي صحة النساء والرجال بصفة عامة ولكن بالحديث عن صحة الرجال تحديداً أو الصحة الجنسية فهناك وصفات شائعة تتحدث عن فوائد الثوم مع الزبادي للجنس وفوائد الزبادي بالعسل للجنس فما هي صحتها؟

لا توجد أدلة موثوقة على أن هناك علاقة مباشرة بين هذه الوصفات والصحة الجنسية للرجل إلا أن تناول الزبادي بشكل منتظم قد يعزز من صحة الرجل العامة مما ينعكس على صحته الجنسية بالضرورة كالتالي:

• تناول الزبادي قليل الدسم بشكل منتظم يقلل من ارتفاع ضغط الدم ومشكلات القلب التي تؤثر على الصحة الجنسية.
• يساعد تضمين الزبادي وسط نظام غذائي صحي على إنقاص الوزن والذي ينعكس بدوره على الصحة الجنسية أيضاً.

فوائد الزبادي بالفراولة

الفراولة فاكهة لذيذة تحتوي على العديد من العناصر الهامة لصحة الجسم بالإضافة لكونها منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي على الكثير من السكر، وتعزز صحة القلب والأوعية الدموية.

طبق الزبادي بالفراولة من الأطباق المفيدة لكل من:

• مرضى القلب والأوعية الدموية لكن يفضل استخدام الزبادي اليوناني أو الزبادي منخفض الدسم.
• مرضى السكر لأن المؤشر الجلايسيمي للفراولة منخفض.

فوائد الزبادي بالشوفان

الشوفان من الكربوهيدرات المعقدة التي تختلف عن الكربوهيدرات البسيطة مثل منتجات الدقيق الأبيض في أنها لا ترفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع وكبير كما أنها تعزز الإحساس بالشبع.

طبق الزبادي مع الشوفان من الأطباق الصحية التي تساعد على الشعور بالشبع وتمد الجسم بالكثير من المغذيات ويمكنك إضافة بعض العسل والفواكه الطازجة أو المجففة مع بعض المكسرات.

فوائد بذور الكتان مع الزبادي

بذور الكتان غنية بالأحماض الدهنية والأوميجا 3 وإضافتها للزبادي يمنحك طبقاً مميزاً يعزز صحتك الجسدية والعقلية والجنسية في الوقت ذاته بفعل مضادات الأكسدة والبروتين والكالسيوم، كما يمكنك إضافة بعض العسل والفواكه إليها لمزيد من الفائدة.

فوائد الزبادي والخميرة للجسم

للخميرة فوائد عدة لصحة الجسم وتقليل الكوليسترول إلا أننا لا ننصح بتناولها في صورتها الأصلية، يمكنك تضمينها مع المعجنات والأطعمة المطبوخة، وإذا رغبت في تناولها في صورتها الأصلية عليك استشارة الطبيب أولاً.

فوائد الزبادي بالحلاوة الطحينية

الحلاوة الطحينية مصدر جيد للطاقة والبروتين كما تحتوي على مجموعة فيتامينات هامة بالإضافة أنها غنية بالسمسم الذي من فوائده أنه يساعد في إدرار حليب الأم فترة الرضاعة، إلا أنه يرجى الانتباه أنها غير مسموح بها بكثرة لمن يحاولون إنقاص وزنهم كما أنها غير صحية لمرضى السكرى.

فوائد الزبادي بالقرفه

الزبادي بالقرفة مزيج غني بالبروتين بالإضافة لمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب الموجودة في القرفة كما أنه يساعد على إنقاص الوزن في حالة تضمينه وسط نظام غذائى صحي.

فوائد الزبادي بالسمسم

الزبادي بالسمسم يعزز الصحة العامة للجسم بالإضافة لخصائصه المضادة للالتهابات كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، لكن إن كنت تعاني من مشاكل في الكلى فلا تتناوله إلا بإذن الطبيب.

فوائد الزبادي بالرمان

الرمان فاكهة لذيذة المذاق عالية القيمة الغذائية لما تحتويه من فيتامينات ومعادن وخصائص مضادة للأكسدة ، تحافظ على صحة القلب والشرايين وتمد الجسم بنسبة لا بأس بها من المعادن الهامة.

فوائد حب الرشاد مع الزبادي

من فوائد حب الرشاد مع الزبادي تعزيز صحة العظام وتحسين الصحة العامة للجسم ومقاومة الالتهابات إلا أنك يجب استشارة الطبيب قبل تناوله في حالة كنت تعاني من مرض مزمن مثل السكر وأمراض القلب.

فوائد حبة البركة مع الزبادي

من المعروف عن حبة البركة قدرتها على مكافحة مشكلات الجهاز التنفسي وتعزيز المناعة ويمكن إضافتها للزبادي كوجبة صحية ولكن في حالة كنت تعاني من أمراض مزمنة مثل مرض السكر وأمراض القلب عليك استشارة الطبيب قبل الإكثار منها.

فوائد بذور الشيا مع الزبادي

بذور الشيا مع الزبادي من أشهر الأطباق التي يفضلها من يحاولون إنقاص وزنهم، وليس هذا غريباً لأن بذور الشيا تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تعزز الإحساس بالشبع كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبروتين.

هل الزبادي مفيد للبرد؟

الزبادي من الأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم يمكنك إضافة بعض المعادن والفيتامينات الأخرى مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة من بعض الفواكه ليكون لديك مزيج يعزز المناعة في حالة نزلات البرد وغيرها.

هل الزبادي يزيد الوزن؟

بالطبع لا، لأن سعراته الحرارية قليلة فلا يزيد الوزن خاصة إذا اختارت الزبادي قليل الدسم أو الزبادي اليوناني.

هل الزبادي مسموح في الكيتو؟

نعم، الزبادي من الأطعمة المسموح بها في الكيتو ولكن بشروط معينة:

• ألا تضيف له السكر أو المنكهات.
• أن يكون كامل الدسم أفضل.
• لا تضف له إلا الإضافات المسموح بها في الكيتو.

هل الزبادي يرفع درجة الحرارة عند الأطفال؟

لا يوجد علاقة بين الزبادي ودرجة حرارة الأطفال فلا يوجد من بين مكونات الزبادي ما يؤثر على درجة الحرارة.

هل الزبادي يمنع امتصاص الحديد؟

لا ينصح بتناول الزبادي مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد لأن الكالسيوم في الزبادي يعيق من امتصاص الحديد، وللتغلب على هذه المشكلة يمكنك الفصل بين تناولهما بعدة ساعات.

هل الزبادي يرفع السكر؟

الزبادي من الأطعمة الصحية لمرضى السكر ولكن بشروط:

• يفضل الزبادي خالي الدسم أو الزبادي اليوناني.
• لا تضف له السكريات أو المحليات الصناعية.